材料
# \+ t1 P8 I& |9 O( \% n" i# yA.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
) X4 a8 @+ C/ p5 k: W6 h! mB.糯米粉100克，可可粉適量
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# {- R8 b6 X; c; k% ~# v+ B) @$ q. ~準備 棗泥平均分成20個小團。
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5 h1 e. R3 j( @* `! W$ dTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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) c% O# o1 ]- x/ [* I0 {) G1 燙麵
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材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
, }( ^+ _; C& s; c B的糯米粉也如此處理。
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' W% d' {0 `+ d. k( [# u6 N2 調色
+ r$ j+ {- q# o' F2 N將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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3 包裹
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A麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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4 重疊
8 H6 J' M; w' a, z0 c0 H/ y對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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