材料
$ \, V* h; d) n+ ?A.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
6 E( ~0 I, z# ?* j2 kB.糯米粉100克，可可粉適量
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/ v$ |4 h: z5 y準備 棗泥平均分成20個小團。
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9 v6 j s3 A, N% W9 V* xTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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1 燙麵
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材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
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B的糯米粉也如此處理。
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5 f+ Z5 w" |7 M) i; k2 ?( M" |2 調色
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將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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3 包裹
3 s3 u) K2 a0 R; s4 }1 k) hA麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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4 重疊
# N( a j) D+ [! ?對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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