材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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8 V( f: L7 V- S( x1 S) D7 p+ n1 冰鎮
( a: i; ?! h4 x# w ]麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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: s2 r4 I( x- J$ z6 c. H8 ]* [" W2 過油
0 z6 g7 ?( j9 h) a3 a, b! @將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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3 纏繞
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麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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