材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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9 u/ k Z- P4 [. a0 O' P e1 冰鎮
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麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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1 T. L- d z! {5 y- |/ Z- h2 過油
. w) v' F* e. a+ X將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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' B9 @8 h- h, G7 E. Z3 纏繞
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麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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