清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
\+ b" t" a$ I2 B1 |( _% e( B奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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做法：% c3 f( e1 c9 X, E* c6 G, N
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。* V$ y# N( @9 S# m, y
2. 奇異果去皮切塊。. B+ G: m$ n' R5 h @/ z2 r
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?$ O: d+ V. \& C A
W即可。5 z( r+ K& e1 _: J8 ^% o2 Q
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可口小tips：8 H+ ?8 {( C. V- `6 L! h9 Q
3 A1 H5 E( {- c* P1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。/ e$ Z) G/ u \: Y& S2 j
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
