清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：0 H1 }( z0 X V4 I; V0 V( ^
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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做法：1 C' q. i6 w4 Q! t; f/ a
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
% \4 u1 }" b7 I2 F1 w; q& n, u2. 奇異果去皮切塊。
, A7 X; E0 L8 b. T6 n6 k3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?9 ~5 D0 g: {' r X s/ \- h
W即可。. m: Z; Q; T( u) y, [5 K$ m
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可口小tips：* g+ _( `7 _2 L2 J5 U
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
3 S w! \5 k* e4 h2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
