清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
8 w8 @! D5 z# B1 W% z奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc$ d0 O: R! b) U% z/ l
, S8 y" M* l7 Y! C* _" Z7 @+ r做法：, S- x9 a: ^: p" O# s5 ~, A$ s
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。, P3 f, k: ?" D2 }: _$ V2 D
2. 奇異果去皮切塊。
, N, Z& s5 l3 g3 @9 ?# ]/ v3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
4 Z) w) g. U1 J lW即可。
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可口小tips：; b, h' v7 Z) R% }
4 H* l0 T* \( I; z8 ?1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。0 [! x; U$ q4 z" D9 P7 P1 r
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
