清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
' X$ H/ }+ l2 y) V, D& ~奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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做法：7 M- Y; Q/ _2 w; H
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
3 ]3 \( F9 y* }9 L% |2. 奇異果去皮切塊。
2 d1 p/ c/ S9 U3 L5 l3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
+ H7 ~6 p& [% H- j' r6 m/ FW即可。, I% |# D3 R- d( M) V
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可口小tips：3 k8 k5 l; i8 t: z6 s0 w
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
( W2 b m6 ?$ ^+ K9 g2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
