清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
9 p9 q; I( m( A奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc
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做法：( c, ?* w$ _! D4 X( `% V
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。: [! E+ C$ I' E. n" X: ^
2. 奇異果去皮切塊。
3 V# K% Y8 q+ F; t# z3 b3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?3 v/ b9 q# \5 X& U
W即可。; \# Y/ h% X7 \2 y
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/ Y \; [3 [4 K5 u7 v7 ]$ E+ L8 d可口小tips：
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- d j1 q2 V5 \1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
/ V& y) x" f H7 B( m1 @2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
