清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
; `- ~5 Y& c: b奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc/ D u1 x5 j+ f5 b
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做法：
% W: D) o; I3 y" I1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
0 c' f3 R7 e4 @8 E) ^2. 奇異果去皮切塊。2 Y+ w$ h8 X& w, N8 O& S z
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍? U9 q. D1 G1 ?8 x: r1 a9 |5 M
W即可。
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, s8 [7 o! K9 H可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。- U: \7 K3 K8 z, Q' T% ~
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
