清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：
1 l1 F, ~( I/ |5 }1 O; G6 w/ V$ i奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc8 f& L: s. j, l9 X, j: u
5 o0 k c- E' j做法：
& a* h" y' U* S3 [- ~* Q R7 u1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。
& k, J7 I1 E( m1 H3 W2. 奇異果去皮切塊。
/ S6 |: z% s6 _( l3 Z5 a+ r! Z3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?, N. F n2 h5 U* H% E, {
W即可。
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{: b1 g: P' u' R5 Y# J7 w E可口小tips：
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
9 @2 k6 \2 x* H" w: e8 b2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
