材料
! n/ ~. n, g. {) h T$ t
K8 U# k- B5 Q四分之一杯奶精
3 \% {2 q- k' |; d& N, J三分之一杯白糖
9 r7 l* W" x7 O* E+ _- L9 M
四分之一杯即溶咖啡粉
9 v1 P! [3 \( q0 k, \. @: A二湯匙純可可粉(Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
4 A$ O0 G) [% G7 {* c) M5 C0 K
6 z+ m/ ]. a5 y
* D0 w6 x/ G. t! f2 m0 u作法
) M! i1 r7 \: S# _) C
; z' u; x& G0 P把四種粉狀材料混合均勻，篩過後裝入乾淨的密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。
; R/ P' J6 c, S3 U+ M0 _
* o3 g0 j( B- U F) H. F- }) ^每次取一湯匙半調好的咖啡粉，加入四分之三杯的熱水，即可享受香濃的即溶摩卡口味咖啡，或者你也可以依照你自己的喜好濃度來沖泡。
$ C( T) A3 f0 K/ x9 n! |
5 V/ c8 w7 |: Y6 d/ g& ^註:如果即溶咖啡顆粒較粗，可以把所有材料放入果汁機 (或食物攪拌機) 中，用慢速攪拌之後會更均勻。
; j! W$ R0 y8 O1 _3 u+ {- k
# o+ d M; L5 Q* E6 J1 w, y
