材料
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& |, H3 w5 y* d: T1 \ E四分之一杯奶精
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三分之一杯白糖
2 M0 n, D3 H* a# ~" W7 ~* J四分之一杯即溶咖啡粉
% K/ ]) z5 \1 u" t' G. R S二湯匙純可可粉(Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
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作法
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9 g. S* i% p1 V4 f5 O把四種粉狀材料混合均勻，篩過後裝入乾淨的密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。
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- g' F5 F4 {: r5 j每次取一湯匙半調好的咖啡粉，加入四分之三杯的熱水，即可享受香濃的即溶摩卡口味咖啡，或者你也可以依照你自己的喜好濃度來沖泡。
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+ h6 s( q6 h. o1 Q% P9 b註:如果即溶咖啡顆粒較粗，可以把所有材料放入果汁機 (或食物攪拌機) 中，用慢速攪拌之後會更均勻。
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