材料
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四分之一杯奶精
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三分之一杯白糖
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四分之一杯即溶咖啡粉
6 _! X, a! j& r6 V( l二湯匙純可可粉(Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
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' Z' r6 t' U- L) {) r作法
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2 W& N+ x' h7 k T o9 s把四種粉狀材料混合均勻，篩過後裝入乾淨的密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。
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9 P, E3 M- i/ d _+ c' }每次取一湯匙半調好的咖啡粉，加入四分之三杯的熱水，即可享受香濃的即溶摩卡口味咖啡，或者你也可以依照你自己的喜好濃度來沖泡。
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1 W2 T( |! D( a& C2 T註:如果即溶咖啡顆粒較粗，可以把所有材料放入果汁機 (或食物攪拌機) 中，用慢速攪拌之後會更均勻。
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