桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
+ d# |" U8 r- K8 F- y+ F它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞
# g( g1 N# t. Q但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在
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花香中帶著甜蜜 9 Z L: V% l/ j7 i0 S, Y" P
酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^
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5 B" L, |! c/ p+ Y3 |* W0 J材料：
. l5 k+ c: t' V* a; Q& @2 [+ P2 s乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖
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做法: 0 Z U$ N' ?* n- F! S' v5 l" D
1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。
" s9 V5 ~& x4 E0 l- F: V: |3 @2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用
8 }7 D9 \' ~- |& k3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減)
8 ^' C" @3 x& Q# P4. 加入丸子灑上乾桂花即可
