桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
% p5 p) @5 r4 ]7 u& X3 H它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞
# c" \7 z/ W% Y; B' o1 U但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在 9 f: o% f5 k3 T0 `
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花香中帶著甜蜜 ( B! w# j+ a# v/ }6 d2 ^, c
酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^
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; C- d, i' @( i材料：
q$ z" D; L) a4 ?' r5 D$ O, U乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖 1 t4 \" f% E8 F8 k, Z
5 B6 V2 i, Y; _& t& b0 @做法:
T7 q, n' V* V3 P" r: k7 O1 o1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。
6 C* G/ s1 r. t2 C9 Q* y2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用 " a0 ?/ X" t8 B/ `" D
3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減) 1 c2 F) C0 q' J; I- r
4. 加入丸子灑上乾桂花即可
