桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
$ A. e( P: \; Y) b3 f! a它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞
- ?& T8 S( I4 G5 ] M但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在 4 U8 H* ?2 R- v0 ~3 A4 N
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花香中帶著甜蜜 6 C# `! D! k2 t! c" e
酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^
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材料： + v, M6 Y L. h [1 L- n8 E, U
乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖 # t0 _% a! P7 Z+ @' ` D
' a D) {! U5 {% W( s做法:
# v8 i3 p( A+ Y1 I' c: K1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。
5 a/ `; w) ]5 K+ m$ ]; Y$ p3 B2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用 6 I. I8 A$ [( U
3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減)
9 P# @, G: ]8 l: A. X4. 加入丸子灑上乾桂花即可
