新加坡司令
全天性雞尾酒
0 g/ }% b# T7 K
! C4 W( l3 o! ^) T% A6 u9 z材料
0 V9 v2 ?7 O8 o" y, a
' q8 ?) @4 e% r$ Q- e辛辣琴酒-------------45ml
, s7 S0 y6 h3 Z# ~1 K檸檬汁----------------20ml+ e3 j: K1 \3 p3 X7 B$ F
砂糖或糖漿-----------2匙
3 r4 D( @: _( Y! w" M j櫻桃白蘭地---------15ml. O+ M8 u! F2 ?. V/ r7 E3 Z; N
蘇打水---------------適量- X2 ?7 D7 ?6 h' x) F7 O
紅櫻桃.柳橙--------各一# h( u6 F& e B+ I h* a+ T
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用具
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調酒壺.攪拌長匙.平底杯.
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作法
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1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。
) P' b; F2 C6 |2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
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典故
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: I5 C7 W: D% R: }" A0 c/ V有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其6 c* O% d% l8 u" G8 ]- c0 Q$ {& H
中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清' c3 S& n5 N. t5 g8 k2 z
爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口+ b# S& M& i ]& Q" W
味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。/ J8 S& D- o! \7 E0 D# M$ V$ ~
英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波) a F' l( E& K) [, W
拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地
6 M9 ?1 R) D1 M3 W: z1 Q」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以5 J4 b8 @2 E0 S A
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
