紅酒水果
材料 ( F: e( k# C: L5 @+ H) W* L
哈蜜瓜1/2顆、
7 a; b" t! ^8 S' L5 L; g9 c蘋果2顆、
: ~4 P$ @; j; k9 p, G' M奇異果2顆、
3 Z4 x0 l0 t, a& w9 z. X桃子2顆、
+ ~) E1 t& ^0 {+ B, q4 L香蕉1條、" c4 W9 S; b) k4 T- T3 r6 F
香吉士1顆、
4 L ~" V3 W, n! x糖3大匙、
9 F1 e& ]6 w7 g# K紅酒1/3瓶 % a9 a& D! A2 q8 q
, G# x d1 O3 S0 h; M1備料
( h( ~% J$ E+ S$ r/ }- j將水果切成細塊，撒上糖粉，攪拌均勻。
; Y5 X& C- Z7 k- I3 S) a2加酒 - z* A; L0 m/ C' A' c1 R
倒入紅酒，覆蓋水果表面，冷藏2小時。
/ w8 M9 _! p+ ]& @, K& T/ }Tips 7 S% n) ~ m# y( I
可利用吃不完的水果和剩下的紅酒醃漬，紅酒量多則變成雞尾酒。
