紅酒水果
材料
% M0 e/ H7 S$ r哈蜜瓜1/2顆、! T: I: u# B1 Q0 L
蘋果2顆、4 q; [* c" H* ^5 F7 h# J
奇異果2顆、+ Y% [. ]# A& } [
桃子2顆、
# t1 P5 o: @! p+ t香蕉1條、 ~$ |+ E" s: B5 z$ C
香吉士1顆、
, \. [4 [& O t( n: x% e9 w糖3大匙、
7 Q: t9 g/ z I+ u4 q6 M! W" n紅酒1/3瓶
3 H- Q2 O% S# u$ T0 l5 e. d6 W9 W+ r: D q8 M3 K; M
1備料 : B2 w" J) L2 Q- m
將水果切成細塊，撒上糖粉，攪拌均勻。 * q; j- r1 L! J
2加酒
( ]( M9 ]" b7 S* A# P& [9 z/ C0 C8 r" f倒入紅酒，覆蓋水果表面，冷藏2小時。
' W) y9 v$ P9 P" E7 I6 eTips
9 f) C: f2 V$ P: z可利用吃不完的水果和剩下的紅酒醃漬，紅酒量多則變成雞尾酒。
