松子雞米燒餅
材料 ! o4 C4 x& l8 t& c' {' N6 {
雞胸肉4兩
' @5 i! q r* H1 N$ \荸薺2顆
# P3 \& A- C/ L+ d松子4大匙2 q, x8 u1 U) W6 C) o( d
醬瓜1小條4 M. u$ N, U1 @: b6 `
蝦米1大匙
4 y$ K- c& a# R$ M芹菜1根* c; C* h6 B4 V' \1 O+ M
7 c5 [) {7 @/ E' d0 ^調味料
5 N( d: x0 G5 ~& ~胡椒粉、鹽少許\8 v, G9 r2 o& D) ]5 u9 _
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準備
1 C1 Y. J& @* r, p- Z松子先烤過，所有材料切成小丁。/ n; e7 B: B& q6 h) m
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做法
0 k0 I! R1 L5 c# D1炒料 6 {: l- a5 e% P) G d& Q4 {# G
雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味' t. _$ f) N, c% `3 i9 C1 H$ e& L
2剪餅 * O! _+ N0 O5 g2 s' s3 S
將燒餅用剪刀剪開。
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3填餡
; C1 ]9 \ C7 G% ~. K用湯匙把餡料填入燒餅中。
