松子雞米燒餅
材料 7 s0 [9 B% X% z- D6 p# A4 B
雞胸肉4兩
" R& {/ z# y% H7 V8 P( ~荸薺2顆2 g1 s3 D0 e$ a
松子4大匙) X* `* j, \4 D, i; \, E
醬瓜1小條5 d6 R# Y" a+ R) P
蝦米1大匙+ l* ^( j8 ]3 G" l
芹菜1根/ }' b9 n. {1 g, ~ I
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調味料 8 D* H2 _9 Y: ~( v2 E. K+ p4 l
胡椒粉、鹽少許\
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/ \7 M, s% w8 V+ m. e, w準備
, E- ~, B) ?- A* T: |* W) \3 b松子先烤過，所有材料切成小丁。2 X6 t! P. s* c& ]# b2 y4 O1 K* d
/ g: U @, r. j3 P# v4 I0 S做法
: p1 z5 k4 Q4 @4 m1炒料 # ^2 c) O( r; |, O$ N) G' Q
雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味
) t- n$ B, B8 [! a; q8 Q2剪餅
5 s# R# M, }% J2 s) E( ]8 o1 `將燒餅用剪刀剪開。& i+ B+ V; L) I Q5 {
( t% m: j* G& N2 N. p. |/ h% O% U8 F
3填餡
( `6 `/ J; _4 ^用湯匙把餡料填入燒餅中。
