松子雞米燒餅
材料
( _4 I5 Q) N6 {- H雞胸肉4兩
7 @, ~! g, {- l; Q' G8 K, i荸薺2顆5 c I7 I. j$ u& V" t' N8 C0 u1 K \
松子4大匙6 _' i" M; S5 U
醬瓜1小條
7 S3 L: \1 ]* q3 Z& y蝦米1大匙5 r+ C% q- Q9 V
芹菜1根% p' N- G7 J5 t& d9 q+ C) t
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調味料 6 t8 W* l2 g* o/ H/ q
胡椒粉、鹽少許\
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準備
9 Q( v. W0 p. \松子先烤過，所有材料切成小丁。' K7 G5 \2 T& y; ^+ K* F- w' o
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做法
- N/ u+ m# R, Z- L! K1炒料
. o; B' v( r8 }雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味" e" P; v2 o) Y' `1 C; L2 f
2剪餅 4 o0 s: p+ [0 I( f
將燒餅用剪刀剪開。
! B! t2 Q! I& O' P4 Y# Z2 Z
6 n9 j. _5 d0 g& L7 k5 |3填餡
S5 ~' E C( K; s; a; u用湯匙把餡料填入燒餅中。
