松子雞米燒餅
材料
' q1 T! U9 n* m8 l- L雞胸肉4兩
, K: q/ T1 u2 [6 m5 v- D荸薺2顆4 Q6 b2 A) Y# j0 s6 e! c- w5 B, S6 P
松子4大匙' u; n) w, B7 f0 W) ~9 a) J1 t/ p! s
醬瓜1小條# m3 T$ `# Y$ z4 @7 p
蝦米1大匙
! z5 _( v0 O: c% p! y- X芹菜1根
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7 Z9 `- x1 v% Q7 x* t調味料
8 }- k/ x# R/ a4 O/ F6 C胡椒粉、鹽少許\
, W7 k/ t+ O, v! S7 ?7 ]2 P K+ w& {4 m, U) o% N6 v+ m
準備
$ _+ a1 n s0 l! {松子先烤過，所有材料切成小丁。
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做法 9 ^% E9 a7 G) F v0 d+ G8 U* z
1炒料 / o0 a: q: m2 ?" X4 d- ^
雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味# @0 i* w5 m0 G( ^- p
2剪餅
) r* p |$ H) y# \ D將燒餅用剪刀剪開。
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. Q; ]9 O: V8 o5 R0 G3填餡
6 {/ w" x6 |9 r用湯匙把餡料填入燒餅中。
