香草禮物袋 &

材料% I9 S: Z, b+ T5 {# {" N
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
4 U8 h& b- p- I# Z鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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0 S5 W; o& O+ ?' W6 u/ C: F" S. [Tips：' ~' u$ m( \" M
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。& Z3 j7 x( U6 l# U
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
+ N9 U- Z. j+ C. i/ N5 `4 ~3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
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1攪拌
6 a* N$ ?6 B2 X# g# L+ i7 m將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮 ! A, l& |! S8 S/ }9 q/ k% a6 }' E/ C
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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3放餡
# L5 J! j" C) U將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 + A8 r+ ^$ \. b9 x+ a# k/ A

( V! [$ T8 T7 v! w/ U( g6 \4捏起
9 V- d8 C7 |. Q* G在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。