香草禮物袋 &

材料
+ y: t8 k8 K" n; {+ y草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
$ h/ t' d0 P; `/ Q: @' U1 c鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆& }% _) C$ _4 w: _0 W9 v4 p
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Tips：
0 s5 I# ]3 l/ k/ O6 F1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
; e) y: L! @% r1 s+ e, j/ J% U. Y3 F2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。7 R1 ]3 B  J2 i) `
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 8 y6 a0 d1 G6 |* X- N: d# @3 U

# [8 V/ W( I/ w- f% l1攪拌
, ^6 V8 x6 H1 {, a. Y5 R0 p將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
' f5 x0 ^3 ^$ [0 Y  [- W% V# d  H9 s* f0 F; t# X' G7 T7 U! x
2煎皮
& q* \3 F$ @' U7 [" H+ l將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 : z: ~  ]  l! f6 k$ s1 n: g3 N

  e6 ~. G' |; |' K) n  o  U- v3放餡
+ Q  K' D4 W5 H# G$ }' ?" w+ G" d( T將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 2 T; V5 y, ?* \, }: {! n

' ?5 c# t5 E( Z2 u4捏起 6 Q* `, n1 l/ o2 |2 q6 t+ p
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。