香草禮物袋 &

材料
/ ~1 B  P/ V7 s0 B4 \9 Y7 K草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
  J9 m" e: i+ A( r* g: Z鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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Tips：  |# X- Y- {. j6 P; V6 E; S
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
% S& g* |6 K/ E) S. p2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。7 G: H3 H- ?( w2 Z3 u7 O4 A' n  W
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 + M9 y1 ^) _# b8 P5 `9 O. V1 ~: x( T. O

& |6 }/ M) c5 b) Y) F  \* v1攪拌
( j) m: D4 s: i將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。' i& X) R. S. W

9 @; B+ Z3 m1 a! [2煎皮
  _9 ~# D" v; }: f將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 # Q- [- b! o' g+ n2 t. _
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3放餡 4 U/ C& z) D' v, x$ Z+ j
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
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" R* u$ O3 s  H4捏起 - A( ?, Y9 y& L. Z+ h0 d, }4 K
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。