香草禮物袋 &

材料
% [9 i) B$ ]" ~  j% ?. w6 o草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
, L; k; b7 J2 S& K0 p鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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" Q, u, @7 Q  M$ Z# m. z% VTips：# s$ o+ n& w% U0 Q* j
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
6 p, g, \2 O+ U  x! s3 d9 H! k  F4 C0 Y2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。. w3 N. ~6 O) ], t! U) B
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 " n6 [: d8 r' m3 Q! \3 C

* P7 z  \7 ~9 M1攪拌 + @! B; b  i7 P/ l. G
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。5 M+ I3 Y3 G4 G" i3 ^$ o
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2煎皮
& O; Y$ g" U1 a將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 1 `3 s' g. o# i2 R+ g+ H* }9 G
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3放餡 ( F- L+ h; {' P$ R: a
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 # O+ b4 S% v5 @8 \+ x- N

. j: ]* C) ~! j4捏起 # x: E  {: g# c' p* ?  K) \
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。