香草禮物袋 &

材料9 z4 I% \8 v; T0 U5 O( d
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、3 k' x) `2 ?" o/ p; S; |
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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Tips：
: |7 D$ L5 V7 [, w, J5 k$ [# O) X1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。6 j8 \! @0 k& i6 T
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
& Z* d) c. b( G# f+ I8 ]3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 % U4 Y4 z9 T4 q& s3 L, G0 B

& ]/ G7 w8 P6 R  a1 w* k# t1攪拌 4 `; {' M- i2 F9 S8 y# Z% i
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。4 W+ f! S- L' D: T0 \
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2煎皮
/ v+ T1 ]" u+ y: C2 K) [將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 $ g& A4 s1 N% A0 n1 ~& K

  ^0 F( `2 h$ n6 `, F/ w3放餡
. R' Z8 ~* S$ J- F& O5 ~將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。   L* ^+ I# X) ?1 w2 d8 e
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4捏起 , g# N. M) [" [
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。