香草禮物袋 &

材料
% V/ z  m5 b: n% T草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
, Q, i) }: W% }4 n/ N- P鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆4 O' i2 l9 b" k0 \) c

2 B- i5 f$ [; D; V& T6 R5 }0 VTips：- q2 p  T/ j. Q" I, d
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
) e9 @% H( }3 s, b/ u" r2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。# _0 A% _. X& [. k$ K% t* T
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
2 L/ [% z% H( X+ C8 Q6 q( A' i" s$ t7 e2 S
1攪拌 7 ~0 T, S0 O' f) ?
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。# [$ d6 n; ^9 c9 Q4 [, S

. ^% T5 X& ^. G0 L$ s2煎皮
' a  l9 K9 M! T0 w6 ?" S將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
% ?- B7 [6 j! j8 p3 x* E/ S8 d( |) i6 v0 w1 Q9 h( h2 t8 Y4 e
3放餡 * C" o# [+ u8 W2 p+ m
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。
4 K, `2 q/ K* {/ V) S
0 n4 F% G0 @; \/ v! |0 ~4捏起
) Y& T* v# @- j- L7 D; i% N* c在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。