香草禮物袋 &

材料5 ^  c2 {- r9 O/ W, z" ?
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
8 Q/ n! t! O2 Y3 L  I鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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: I1 l8 |. G1 R& g% ]Tips：+ f$ M3 m* G2 y# G$ p2 a
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
6 o" V! C+ ^, {1 s1 [; r2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
0 c6 N) o4 P$ A& B: ?  a" ?3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 ; `1 g, {6 \. y4 u; W) u0 A
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1攪拌   E8 I/ w( Q( T( D, K6 h3 j
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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2煎皮 - W# A- n7 m/ _0 [
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 - M9 E4 f1 ^- H5 [; K9 U

! f5 ~  K- k" V# ^* l3 d3放餡 ) h' `  K$ m. X6 Z3 O& T7 m# e0 d6 m
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 ; k- A% n; a! S5 t4 Q) c6 D
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4捏起 : d% p8 b+ I' I. G7 ^$ ]9 C/ E$ t- f4 J
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。