法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 $ c8 g( u2 d1 a) z
材料：
- M/ q  r; G+ D: l9 K% k8 [鬆餅粉、
9 G& D9 J. f! P* l6 G鮮奶適量，! `4 U; f* Y; D2 {2 M7 S. O1 S+ N
蛋1個、2 F% b- M; j- `" I8 F
優格半杯、
; Z% V. R: U0 O奶油少許。
% v! W, r; T- w8 U" ]/ o+ o" G: u1 t& i
準備：# c6 b( `4 s/ l; `1 O1 c
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 5 r+ k1 \/ W1 o' `: @$ z+ F/ x

! E) x/ A- N2 d4 x+ V$ i" |  d做法2 Q; F: d- ?  j. S, J
1 調麵糊
4 P' A/ P( k* S7 P- ?# n6 F盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 * X+ v! x3 Y  f( @6 S9 Q7 _

$ C; j  @$ `0 j7 K0 E& L" p5 M/ r* \2 煎鬆餅
- k( p. ]- ]2 f( u$ B! w$ M平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
( k. y  H# d) Z, R
6 i  _# Z& U$ E9 y7 p' uTips： ' B. V3 E8 o) r$ {$ J/ {
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。* e7 R$ ~& B8 c" A* Y# B) P2 U8 Y
      在日系百貨公司超市可買到。
' X) T+ ?' K9 Y+ K! W2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；' [" q" D* R9 J2 b+ D
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。