法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
0 a- w% W$ p2 Q8 [材料：
  X6 C" w& a$ y: Y鬆餅粉、0 ?! H+ g3 ^3 }6 V- y: }
鮮奶適量，
* m6 V+ ~! t- S/ g蛋1個、5 R1 a+ g5 _+ ?) f: F0 y3 W& q
優格半杯、- [3 B& k, j- |! [5 e7 g
奶油少許。9 L6 q" Y! [" o) x8 T' ?

0 |& e+ A' f* a; c* ?: l- O3 T準備：
7 S. k! l; H, a5 S1 `9 g芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
- g- H' D/ j; ?/ e, W! u
0 k+ b9 u, q8 B8 B9 r4 E做法# y0 G) g" ^2 W3 @5 b4 k& d
1 調麵糊 / P& c7 N' u+ j5 J$ A  Y
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
* ]7 n1 f# e0 y  K  z
" R( m; H- T/ _  z! Z# H. H0 f- ]2 煎鬆餅
, S* n5 I8 b1 j平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。   i- ?" {) p7 S9 e7 T% l# i- ^
# E5 h. Q- E) r# G: B# Z
Tips： 6 |/ N# R" ?  B  {. r* o
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。; Z  B" p+ z( v& Y- q
      在日系百貨公司超市可買到。9 n. I; U6 [, i0 y
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；7 V. K2 g. q0 Z( Z$ F* p
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。