法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
5 {  M; T% I4 n! |5 Y- h' g材料：/ f3 C3 m- S+ {+ F
鬆餅粉、
. ]' s, f, e( T% m5 U鮮奶適量，6 O3 z2 J4 @* O% N; E
蛋1個、6 a% D( }- I) G
優格半杯、& U5 i! j4 h, i( x( b
奶油少許。
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準備：5 w2 e2 N- ?; W
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法
7 m& m0 E, \2 {- S. w9 n% }1 調麵糊
/ d$ s. {, n  h5 q9 X# [盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 0 s6 z( ^5 c* n! i9 C8 {

0 }% j8 j$ q0 [5 x/ g2 煎鬆餅 8 E+ T% W( k# z2 r: b
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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3 m" h1 `  \5 e6 @Tips：
# l9 ^" \, q5 J0 h( f1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
( d& g3 B" N! M* G      在日系百貨公司超市可買到。- U% ]0 y: r! n1 A
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
$ p* [) e9 a+ |. Z3 v3 H- f      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。