法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
: C. A7 t; B+ d& h1 i+ R材料：$ \8 O8 P$ J" I' K: J
鬆餅粉、$ \( q- P; o& H8 w- w" Q  I
鮮奶適量，
, G8 j3 q$ }0 A: v蛋1個、' g. l. y% p( v0 O' q
優格半杯、5 x3 N% C1 W+ _2 `4 C
奶油少許。% i, c. T" H& ]7 b

, v) r6 N% i: j% ?) c準備：
$ H  W$ |, g4 t+ @芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 ; f' H* w$ q* |+ B
8 _3 L8 y2 w5 i" C
做法
: e6 W& l  Q' }1 B: t+ h6 p1 調麵糊
, A! Z: I5 B, H3 k. ^. D$ o盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 ( H# S+ }/ X2 U1 g" o, q* ~
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2 煎鬆餅 2 Y8 Z: @( }& o+ T: L
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 1 \! _3 p  p8 ]2 A
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Tips：
7 a3 R+ Y' t; [& t- E1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。( Z9 y) H# [- P
      在日系百貨公司超市可買到。0 C; F% r0 R% {* ]
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；* b3 T& a8 ]- Y/ f" s! G
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。