法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 * W! l: g8 e7 J  B' {, W9 @
材料：
. G' W; ^3 A- u鬆餅粉、, p4 G6 a2 W, N
鮮奶適量，/ ^: o- Y4 w- |& g
蛋1個、6 N7 t7 D3 w6 w8 a; k6 M( W" b* N
優格半杯、
9 h' V$ f2 w7 b奶油少許。
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1 K! q4 x; V  C" q準備：
& m) Y) ]! c2 q$ F( I8 L9 l$ P芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 + W# t9 S% a( s# A3 ~$ _- X
! G; M4 m" i* N) l: L, Y/ i+ T& y
做法0 L& `2 c# _. k5 c# i
1 調麵糊 6 [6 B5 ?8 W: ^; s
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 + K6 ^' b! d( r& t

* k% F/ B1 `" I5 W8 Y+ {2 煎鬆餅
* p: n/ S% B% Y! u7 E5 G平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips： 0 X% G3 m: ^+ b# o: e3 |( C
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。" {0 w9 ^7 Q; \# R
      在日系百貨公司超市可買到。
* l+ C3 e3 R9 X2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
5 V( i1 p( V" X5 o0 V; x      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。