法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
2 \+ E8 s. F" m7 g材料：* _. G2 Z! V! s  s" Y( a
鬆餅粉、
. [$ S! c* u# c! E6 v鮮奶適量，+ Y- X0 t* n. S7 A" A5 b
蛋1個、
* T+ \! g* T/ N5 P+ m優格半杯、
" y- T4 f# o2 p; y* [4 ~奶油少許。1 W% a  e3 v* E- n1 N" G" h: {

  F- @- M9 H) q! L, C準備：/ B3 T9 f& q' a+ e# Q
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法- i# ^& [2 v4 G
1 調麵糊 5 i8 S# {1 p" F8 R1 w+ [
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅   o; q; O5 }! ?* o$ c  D1 I
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 / N% I: f+ B9 R
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Tips：
4 C3 t. |2 Z& K; r# \" `4 D1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。! s9 R! q7 Z' w: e8 X
      在日系百貨公司超市可買到。9 t' K# ]! _- h& W
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；* W" `7 v9 Q' A3 D
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。