法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅
; T5 R6 n4 t! p7 Z& C: m5 R材料：' ]% ^% K. C  O; ?6 z
鬆餅粉、
& y3 @; N8 }( s: T; K- }鮮奶適量，
1 V: u& w' d1 ^9 z' w+ v蛋1個、+ A5 i; c9 O2 ^( D6 z) |' P
優格半杯、8 B" Q7 E' |) p, F# X4 G" a
奶油少許。+ _; _# I3 `8 ]9 p6 f& ^

5 |! i6 o. c7 H$ M( F3 \, ~準備：
% V1 t9 T; t& f6 {% D芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法
; @, \( J# u% l- W1 調麵糊 1 ]# V' K% ^/ ?5 ^
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 " M& M) h2 Z* x9 G

7 \6 m& V! _4 ]5 P2 煎鬆餅 , x2 g! _* \: h3 `% L; j
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips：
$ j: c' g0 b+ g  r! m+ i1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
( x5 }  T+ z/ [) `% \      在日系百貨公司超市可買到。
+ }, s6 t0 C9 a  j& @! v2 e0 r2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；0 u3 R& s* N5 W6 t5 W5 W" b4 P
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。