法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 4 S: B& S7 d: j
材料：3 @, R+ C0 t9 g* v/ |
鬆餅粉、+ D8 V/ I) ]2 W! F5 \
鮮奶適量，; x( m" l1 T4 j; j# o4 p8 F
蛋1個、: z7 M% V5 X6 _, X" V/ G/ {8 ?
優格半杯、, P2 ~3 Y4 x( N- y/ R2 W" C* M) n; B
奶油少許。+ I; @8 l, T9 M, x0 t
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準備：
: K0 j, A  Z+ x' B芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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. M1 d) I3 }7 a+ ^7 E. g" A) G2 ?做法
4 \* D' k: o4 X7 ]) X" R1 調麵糊 3 ?7 t( q# x5 v- @7 G0 q
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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" x8 }- E9 k/ K( n  x. B2 煎鬆餅 4 `% k6 R/ u5 ?; P8 `
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 , l4 }% [0 _6 n% |+ X8 X
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Tips： & v$ r0 Q; Z% @
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
0 n7 p! s: a! L* M4 [+ b9 \6 R* h      在日系百貨公司超市可買到。
) z5 @8 M/ K8 L. T2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
% @, r1 \) X( Z. ~$ ]$ @! |8 J      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。