法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅 7 j7 R5 Z: O8 k
材料：
8 `/ c: |7 P. ~鬆餅粉、
& C' i' `% F1 @鮮奶適量，
/ Q, v  r: M# n0 T( u& K蛋1個、# A5 j6 `  O& B6 O+ s: e# ?
優格半杯、) @& k0 F1 w' F$ ~9 h- L5 T
奶油少許。
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準備：- j$ d% Q0 O+ _% w4 e* f. |
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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- t7 {6 O7 o! F. Q: V1 H+ m) y% ^做法
( \0 \+ c! }$ T3 n$ p! X, k1 調麵糊
! U& _) t2 r/ S& G- v. V, r1 {盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 2 T, ]: u6 v% H, ~; x) ^9 {$ K

1 D) [* v6 [* ?8 e2 煎鬆餅 $ y8 C; }  a+ W
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 ! i- B% X6 \9 m6 E& o
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Tips：
. z2 C3 v: I, c8 C8 K' k( i- j1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
) [9 R, C. A, u/ Q      在日系百貨公司超市可買到。1 |* _9 a7 R# Y6 m
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
; s' F# i7 r# H# T4 M6 `* B# w      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。