法式優格鬆餅 &

法式優格鬆餅   M6 D. x* x* f5 G: o
材料：8 d# D8 U4 F: N7 U2 [& C6 ]( b
鬆餅粉、( G: S# c6 t: G" k
鮮奶適量，
' X- H" ^. {3 ?6 z) \! C( M' S蛋1個、
7 q- A+ _) ~; b% C5 w3 f! i7 r優格半杯、7 F' d% H; E6 _- y( ?
奶油少許。/ R9 Q8 U, Q9 |% f
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準備：
% M3 N- _$ K, V% b+ X$ y5 e芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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! D- l0 ^5 _1 k1 p$ l3 U9 M$ ?6 g做法: |+ K& e4 E' G; B
1 調麵糊 - {" ^5 d! P+ C
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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" d& F1 p, y8 m" q/ y) [/ k2 煎鬆餅
- P5 a. q( W& y平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 ' r* I  p8 q& |9 M
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Tips： 8 w" b) T# `) w4 p
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。0 k; _; c% X! @1 D- g# B
      在日系百貨公司超市可買到。
" w  ]' S+ Q" Z2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；8 P5 ^: D$ T, m0 |  S" ]( C
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。