鮑魚沙拉
材料 (6∼8人份)) I) e" J0 P6 ]
鮑魚罐頭一罐2 [8 \' X. e1 m8 F8 D/ V
萊姆或檸檬一顆
$ D% h4 {3 ]8 J/ ~1 n" p佐料: x3 Q% y7 s- }' X, t
太白粉一小匙
+ l. O( V* H4 Q' Q蘿美生菜一顆
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做法
# I" K/ i5 \1 H1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
X3 b8 j* F) \4 \2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。9 Q1 |* h* u8 |" z; o: P
3.將鮑魚切片排列在生菜上。1 L, P4 y, H& D* T2 z# y( j
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
* H6 Q2 t' b, V, t9 p; F# ?) l食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。
