鮑魚沙拉
材料 (6∼8人份)
/ Z2 Y# q+ I5 b7 m Q鮑魚罐頭一罐6 h5 O+ x# p6 S1 j& B* V
萊姆或檸檬一顆
1 {$ v( M3 L5 K/ X. p- I% D0 d' G佐料2 G. N) a. o( z* C8 ]4 m
太白粉一小匙0 [" e) ?1 c1 v0 L" X6 L4 i
蘿美生菜一顆 # E- F$ n M% ^6 @
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做法
: _/ W6 @/ A# s/ C( u2 `1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。- e9 @$ ]) v4 R
2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。, Y/ h; g9 E( k
3.將鮑魚切片排列在生菜上。
2 F6 K$ J( s. r" S! o/ v& L4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
3 p8 L7 w5 l& ~" e( m" L食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。
