鮑魚沙拉
材料 (6∼8人份)
/ R. [$ ?6 y8 W E' X; b鮑魚罐頭一罐
0 e& b; Z- l6 t# J" c$ N萊姆或檸檬一顆
4 {3 G$ [2 X1 w3 w佐料& c- v- p/ h9 S6 N4 x; t
太白粉一小匙
# U+ S& M8 l) \" }- ~% W5 F蘿美生菜一顆 9 c. G5 B7 l6 z! ~' G5 G
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做法
+ _6 }5 G; S: O+ N& G4 C1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。; c! {) ?9 Q7 g: N! E6 Q
2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。
2 m$ b* F+ k J# w7 R% D& D3.將鮑魚切片排列在生菜上。
5 O% Q, S! d. _) n( A2 l4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
2 J8 P& Q0 o% z6 S食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。
