鮑魚沙拉
材料 (6∼8人份)& W9 M0 R. ~9 z7 P
鮑魚罐頭一罐 Z& C/ R2 b$ \+ ?3 \7 Q. i
萊姆或檸檬一顆
2 _6 R( E6 r6 C2 N" \' y) {2 W7 ~" N佐料
9 r: b- t8 \ n5 N: F" J0 k太白粉一小匙
+ `) F5 \5 E) I4 k蘿美生菜一顆
- M* J$ s; ?2 S0 m
3 ?. Q0 d1 w' Z Y7 Q做法 8 ?) x+ O. i: V+ a. G
1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。0 v. }8 D' D! @8 p
2.將檸檬切成半月形薄片，然後按照圖片上擺設在餐盤周圍，再將切好的生菜絲舖在中央。- E$ _; o6 `) X' ?
3.將鮑魚切片排列在生菜上。
{1 c, I6 ~5 m4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡，此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。2 A' K1 j. C( T
食用時可夾一片檸檬一片鮑魚，少許生菜一起食用。
