培根酥條
材料
/ g3 [9 t2 T1 L, l" \& L# W: F5 M千層鬆餅皮 ... 1份(280克) % ~: W/ d, m$ ]0 {! V, h G
培根 ... 1包(200克)
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% f* v+ ~# w, C+ T5 a7 d3 ^調味料+ [# y6 n: {- {% t
黑胡椒粉 ... 少許 : ^) {! P% W- H* M' U7 i% E
$ V1 T6 B& q9 R作法! p& j" R; p1 u# r
1.烤箱先預熱到 220℃。# t/ X! |5 m( N1 B) N% Y* F
2.放在烤箱上層,烤約 15分鐘。
. T8 e- F8 x* X4 Y$ x1 Y! ]3.把鬆餅皮重疊鋪平,桿成 0.3公分厚,長度約和培根一樣,用輸刀切成 16條。
/ ?+ t; P& R, s- p4.把每條培根都縱切兩半成細長條,一條條放在餅皮上。
* K9 _# M: A5 Y" c# S" S5.在培根上撒些黑胡椒粉,連同餅皮捲起來,排在烤盤上即可烤焙。