培根酥條
材料
+ q' O5 O: Y5 I1 L$ f千層鬆餅皮 ... 1份(280克)
5 P# o. O" `: _' y, \5 h2 ~' k培根 ... 1包(200克)
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V% o& g+ y& A7 _3 H6 R調味料* g6 C' {# L0 P7 ?' T
黑胡椒粉 ... 少許 9 t0 Q6 J6 w. r* X' V
$ d3 `7 e/ z6 B3 ^, W1 t% h5 J' s' R作法9 g$ y# z' [2 m/ H* d1 D- |
1.烤箱先預熱到 220℃。
. Y# c$ i$ T% U* X2.放在烤箱上層，烤約 15分鐘。
. }1 E6 g3 j. k2 C3.把鬆餅皮重疊鋪平，桿成 0.3公分厚，長度約和培根一樣，用輸刀切成 16條。
. J j1 R+ P# A; _8 ^4.把每條培根都縱切兩半成細長條，一條條放在餅皮上。
0 n" G* q4 R m* c' f5.在培根上撒些黑胡椒粉，連同餅皮捲起來，排在烤盤上即可烤焙。
