培根酥條
材料 % D7 }+ C* N' F% G6 s
千層鬆餅皮 ... 1份(280克)
, D- r% _5 C( G3 G7 b. q培根 ... 1包(200克) - r. b+ |- j6 u L- F9 D
7 i( N. Q8 a) y% c0 z4 F* N @調味料& G5 c6 L7 P0 D ^$ c$ e
黑胡椒粉 ... 少許
, R3 y( K+ \' f7 ^/ \' U$ l& s
% z" m" T- _& N% b$ y" R; ?- a* S作法
9 |7 U- _* {, ^' J+ z; n1.烤箱先預熱到 220℃。
9 i( n4 J/ Z, ^7 A2.放在烤箱上層,烤約 15分鐘。
3 ~) c% \& m, R9 V1 a" s3.把鬆餅皮重疊鋪平,桿成 0.3公分厚,長度約和培根一樣,用輸刀切成 16條。
: t( I, B: Y4 d9 J: v4.把每條培根都縱切兩半成細長條,一條條放在餅皮上。! f9 Z9 Q* k% F, R% ]3 T
5.在培根上撒些黑胡椒粉,連同餅皮捲起來,排在烤盤上即可烤焙。