熱狗千層酥

材料
( g; w+ J$ d. s! N8 ]千層鬆餅皮 ... 1份
$ Y' N, L: K" z& ], f" [' P大熱狗 ... 4條 ; s8 L0 B5 Z: Q7 U
蛋黃 ... 1個
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調味料
$ `. K& \3 ~: X8 y0 w; s" _! ?黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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+ [6 {: z: x8 O: v; N4 N作法
1 \7 a2 ?. g$ s! u8 K" B* {1.烤箱先預熱到 220℃。
$ x2 U# I  h9 ~+ Z( n2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。" u( s8 A. v. p  o# P
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。2 p7 x8 ?1 a1 z. a4 [" E# Z, R
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。& |' C- A0 o1 F% O' W
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。8 h. f# N" V! s! ?8 Q, ~* c9 ~% w& Z
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。