熱狗千層酥

材料$ E$ S& Y/ U- `0 i" p% m, @
千層鬆餅皮 ... 1份 . Q- P0 J) i3 k+ Z) t
大熱狗 ... 4條 , A: j( M% P# W) |  }0 ~
蛋黃 ... 1個 1 T" @6 Y: F0 X+ O, z# X- b

- W6 K0 r5 j; x8 u5 r# U調味料' T+ N6 D% a3 ~
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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3 O0 |0 E, y# m: H# k0 T/ |作法
; J1 u( K/ k/ f/ W) ?' G4 C; f1.烤箱先預熱到 220℃。
: t8 |  y4 Y' H- g% O' B; n2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。2 \% F# T$ E2 L* S6 U* e* b3 m4 \
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。* W1 d4 i- ]# D) K
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
5 }# k: S! L3 N7 c5 ~% n0 ~5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
* r4 F! u" c& |1 H% _! c! w6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。