熱狗千層酥

材料/ u  W6 c' h8 O' A, o- A
千層鬆餅皮 ... 1份 " D: l$ x% L0 N1 X, q, X. O  h; d" a
大熱狗 ... 4條
- i- [, I: M$ Q+ y5 r! Y! v蛋黃 ... 1個 7 m7 |0 d/ _/ j& S! k
! S# N: K' R6 `9 F/ x# \
調味料2 W9 d! v  ~- x& o: N% r
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
' p9 Q/ L0 @' M) o1 X% D, R# P% G' z/ @" {
作法
, `" m& b1 V3 E3 T1.烤箱先預熱到 220℃。- v: a1 g) ]1 J% M
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。/ F+ K1 h9 j7 r" [  C
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。) P8 v* [3 Q2 L% @0 a* U8 w
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。7 B3 K2 \, K- l  a. F: y8 n
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
1 C) f( u) S' p/ c1 l; {6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。