熱狗千層酥

材料
) E0 I" O& n, z0 _千層鬆餅皮 ... 1份
; O0 C8 c5 A7 }* X, \8 A- C大熱狗 ... 4條 2 n9 S* P$ I. l5 X4 L, z
蛋黃 ... 1個 $ I. G7 y8 N5 k: c& {0 ~) n

- u, ?  N( ?: f調味料
; U' A0 x5 ^8 M黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) . m5 W0 L& ]/ N# z, p5 p

! r# r+ j0 E9 {4 J: O- x作法
9 L0 o' i' Z3 ?$ p7 z6 S" c1.烤箱先預熱到 220℃。: g5 s/ U$ K3 O) w! g
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。
9 j$ x% l7 _7 V3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。
2 _/ K7 z1 {+ F! Z+ {4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
' i; R, y# i+ n' v5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
% E/ e6 {# m: B+ K. k6 B: [6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。