熱狗千層酥

材料
, H& Q" }- h# h3 X千層鬆餅皮 ... 1份
! G9 _% n' ]/ K, d) s1 v, l4 F大熱狗 ... 4條 9 L7 y0 |5 u  A% \! |9 y
蛋黃 ... 1個
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調味料, m+ C# h( J  n, c" B( g( \
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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作法! h9 K" n' a: ^- x7 ]! p
1.烤箱先預熱到 220℃。) H+ W' V$ c% b6 q: i8 P" R
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。+ Q  ?  A' i" s% E6 G# o/ V& P
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。
. @3 d0 }( W) u! u& Y$ h2 \7 s4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。) f( J5 Y; ?- e
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
5 D- D% l0 e6 T; P) O- C6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。