熱狗千層酥

材料
, g7 F7 U, v9 g. o9 ]千層鬆餅皮 ... 1份
$ m" ?4 s; A0 h1 X7 d大熱狗 ... 4條
* E- T1 q, K+ a5 G, }4 ]* z蛋黃 ... 1個
* X0 q/ K% L: L/ Y( t0 ~
0 M& V. j9 q: H, s; o調味料% o% f' u" G4 W- A4 `
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) 1 V% q) \& o' D; F& I8 M' X3 R# V

) U3 h; X9 x  T/ t) r; f) C作法- n! T+ l( E# e' p! l; f0 s
1.烤箱先預熱到 220℃。
0 w  Y! v2 ?7 V( ^& G" ]5 X2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。) C4 X: V$ q/ `1 D$ n& V6 V  Z
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。
. |# `' K1 C! m% ]+ V/ g! Y4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
! P0 G* U5 G; H2 Q3 v0 m( A- @5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。+ i2 o9 W6 n* i& t. |3 B4 A
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。