草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主大中小發表於 2007-12-16 17:23 只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：; v! `2 Z8 N. |
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄* K. Q+ i4 b% ~
+ Q. V: g' X- g6 \3 m; V
調味料：2 i6 p2 K9 `3 c: {
蜂蜜2大匙
" t8 t+ h1 l9 K2 E
做法： ! J' g2 x7 [. G/ ^ {' i
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 9 b# B, _( ]0 r. B8 O' R1 s: Y& |
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 0 a1 k5 z5 G" g( L4 n! |) { g% M9 X( s
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 & L7 v5 J8 W: _: ]: i# ^) X
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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