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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
% Z, j# T4 w) P9 d+ ^: P" m吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
4 R0 y9 z: Z- @- s; r2 C
) C5 k$ Z7 Z, B/ }# e$ H0 K調味料：3 d! z( [0 W- @+ X( r" }
蜂蜜2大匙
. S$ K7 E, ^" A7 w$ [- [( L# x3 o- O/ ^
做法： " b& j* G% D2 R
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
5 Q3 g2 H. b2 {4 C2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
6 Z$ |- Q" _" q3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 ; H) }5 Q) z9 F1 P& W) @  J! @: m
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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