草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主大中小發表於 2007-12-16 17:23 只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄: {0 u8 n7 P5 l" d6 _2 k& D% E- y# `

調味料：6 h- ^% I7 D% ~. k, Z
蜂蜜2大匙 1 P5 Y, R" G2 F. \! W) V$ e3 N

做法： % s; X" P( t. I" l: b @- d
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 ' W: e4 c1 V# r) ~# e9 C- a
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 . I/ p& P* D5 D4 W! W
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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