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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
6 Z! `9 A. R9 p2 X+ L+ ^3 }吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄1 j# l7 u( `  B# E: p: i8 \

3 g/ v: i  V9 R7 Y$ F調味料：6 S* }2 n; }5 D* n8 @5 ?
蜂蜜2大匙
, N/ A# V" N- P
( M" |4 t7 o, D: w做法： 5 s1 t/ }6 \5 F/ g
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
# h; s* ~% m" n2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
, W) Z9 D" S  b! A8 e3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
2 G7 L. d6 T9 F3 J' b4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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