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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：8 p( W- }, R# y: Q/ s2 x8 R& X
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
2 w" m, J9 P0 c* C- a: F( q
6 }$ d3 p# {7 q; h$ }調味料：
/ ?, I3 `6 c0 P/ W- Z蜂蜜2大匙
0 _" h) q9 i# X7 o+ i. r0 c1 @2 \8 W  ?7 y% f1 {" `4 S8 U' ~
做法：
9 y5 S8 [+ J/ H9 C8 j* {1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
: O) P0 L3 l" r0 f! X8 R2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 4 n2 [* @$ A9 M: t3 G
3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
) P9 v6 m7 u- P4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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