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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
& e* M. ]5 k. q  H# r/ Z' h. Z吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
8 X) m* P5 d  ~1 o0 J( o. D: V/ {2 }: H- d' i: F6 W
調味料：0 B% n( e& I1 d5 _" b1 t
蜂蜜2大匙
/ `0 u8 ?0 u# K$ W" a* T
. J9 G% \' D, J; A做法：
3 ^6 e& \' ^% _3 a- q) F1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
3 u8 O2 @/ Q) j: S; D5 i2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
; V, a5 _6 u9 n$ a" m$ C3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 3 s7 F2 x6 @2 s) H
4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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