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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：
. ]. S& u. o+ h( j吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
3 \, l% T! W( ~) o" s
/ C) R* I' D. u6 L* O調味料：
0 \. f/ p% T! |# ?蜂蜜2大匙 & P/ ~1 m$ X6 i4 Q/ W) G
1 q; q2 v) T. q3 `9 z* t% g9 S1 ?
做法： , _$ F6 }' p# d' \
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
) U# b9 E6 {! M: I$ \0 Z# O2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
! M' p  B* Q# C3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
7 B  |0 d) U& C, \4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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