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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:$ j# G; S1 K9 M  I7 k
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄1 s9 u1 N1 N( B! t, z
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調味料:# N$ B0 k- P  `  i8 B% N5 U3 W
蜂蜜2大匙 ' p: U( x5 y+ [/ T+ f
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做法:
; y  y: O8 ~0 J, U+ r1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 ) `% n( ]& x  N8 a" T# l5 B
2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 . P! h9 o& }. p! L  g9 t9 D
3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。
; G- y2 ~4 d# ~, N! n% A& o4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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