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草莓鮮奶酪（4人份）

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樓主 大 中 小 發表於 2007-12-16 17:23  只看該作者

草莓鮮奶酪（4人份）

材料：( s0 A7 c' {/ H$ Y4 U
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
* {- `9 D/ K% D3 d! q+ y' h
+ R& e. Q4 w( y調味料：
  f! [/ t/ l% k! L蜂蜜2大匙
! d, i- z2 s0 s; g  `2 h; a& s( A4 a7 P3 X- ?% r7 T! ^( E
做法： " U7 r: @2 \1 ?+ ]- [/ Q; T
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
* ]6 ?! \; k- \3 l9 |5 ~2.鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
- @# @$ m$ j. b9 {3.分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
2 Q$ Y: P" l: P. P9 N4.新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。

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