香蕉雪糕
材料： ; R& ^6 r( R# ~ y
鮮忌廉250毫升
( y& o; S5 M7 y" G* Y3 q5 g軟黃糖75克
0 D8 V( n) {8 H" b熟香蕉3隻
5 u$ x3 X. G: {3 L& l+ H檸檬汁1湯匙 ! Q+ e# t4 m3 @8 a
威化餅4片 + D+ Y/ [8 |- f, d, k$ W- }9 ]% D
# k/ W' z6 M& }6 R) O1 `) q
製法：
* y; x( G) N0 b9 q1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。 8 v& G) W' C; c4 O3 y! A7 X. u8 |' e
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。 5 G. |) D; s2 E/ M! } q
3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。 ' M# U) W' O9 ]2 d4 y' O Q/ \
4. 以威化餅拌食。
