香蕉雪糕
材料： 4 v2 H, A0 w1 E' j/ i7 U. l: B& M6 ^
鮮忌廉250毫升 " |( s5 I1 q) v, @3 t0 p0 y& [9 T" x
軟黃糖75克 * P6 P! S1 B( Q- h5 Y! c; F% G
熟香蕉3隻 # l' [$ Q- S Z, @
檸檬汁1湯匙 : T' k/ y: v5 ]1 v$ Z
威化餅4片
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製法： N) f' i" @2 [# [
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。
& v9 A7 _- |" v( y9 |5 k% y2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。 " H( }1 a6 e, b8 f, v4 b
3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。
! U" \1 ~6 j# n: m" r4. 以威化餅拌食。
