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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　


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《栗之果》

Do your stuff!

8 @; s, p1 `2 e3 R
水--300g
8 t4 Q3 P5 C. m7 v玉米粉--60g , ]7 a! J$ S6 q) \% p# G
糖粉--150g % b7 W; X5 n7 ~
糕仔粉--100g
3 F+ q' ^) |( x. [/ I白油--15g 4 s' m9 A$ ?6 R: c4 s+ i/ ^
綜合水果香料--少許 8 E) q1 }: v0 j& P
栗子餡--適量 ' g1 i  ^* P5 t8 D. V" u4 F3 C
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。
1 m2 B) ^* I' N# G& j1 i

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