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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　


. c* Z9 r/ N# G+ G; r. n
《栗之果》

Do your stuff!


' L- I- p' x2 ~1 [+ D6 X8 [& y
水--300g
/ g0 R0 Z9 C  ~# c; @$ Q玉米粉--60g 4 r" l, F; J1 _, M; ^. C2 W
糖粉--150g
3 c1 b8 V$ F8 g' a! A3 [' R! r糕仔粉--100g
0 i1 U0 [. G8 ?, x# p& C6 ~& b白油--15g
8 e0 T  E$ S& H綜合水果香料--少許 - b* D* V0 O6 q8 o
栗子餡--適量
4 C# H- Z1 Q# {; h栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。+ e5 A0 i' P9 C& s# [

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