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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　


$ U& }  Y- U- f, t
《栗之果》

Do your stuff!

# i' z7 d) z" C! Q, R% y# d) A' v$ ~. }
水--300g , P- D/ _( `$ A( `/ z" I8 R, x6 k, J
玉米粉--60g
  L# E8 C6 n9 H! l/ W. q糖粉--150g 2 F3 L* L% e# {
糕仔粉--100g
( B- W% \5 t3 v$ P白油--15g
6 [5 P$ W# n0 H  |( X  ^6 Z綜合水果香料--少許 8 M, k( q) [- h4 `( @
栗子餡--適量
# W4 A( H) C9 s& m" v- b, s+ }栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。  S1 V% L& G: V. P( P3 O

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