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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　

. R' {7 x" n  x9 {. m' j( ?
《栗之果》

Do your stuff!


* K6 r2 p( V! d. U
水--300g
- n% Q9 s: L$ Y: d! C# O# v玉米粉--60g
5 d  H8 r  i; W8 ]; ~/ O; h糖粉--150g $ |' Q% h9 V! _
糕仔粉--100g + B$ u! f# F. P
白油--15g
( X+ }0 h' L) K, b綜合水果香料--少許 & }1 }/ f) @6 U3 k) \% Q+ S$ X
栗子餡--適量 5 j, j) n& s% |# r9 g' `( O& [+ z0 b5 _
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。# q% k% C! q7 K+ j- L

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