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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　


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《栗之果》

Do your stuff!

, p6 g: }! {3 Y5 k4 P- S
水--300g 7 @: p  B: |% q
玉米粉--60g % z- M4 L; Z% S, g, _
糖粉--150g
& a6 k9 B1 K* q3 r# L; z7 |糕仔粉--100g
0 l% |! ~$ x& M! v. r/ |0 B" U白油--15g
5 g6 x6 h6 w; \+ @+ g綜合水果香料--少許
1 C, |! d2 A2 X1 Z' p9 J栗子餡--適量 ( r, ^8 ?5 P( A4 \1 e
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。+ C( L8 Y3 v0 v

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