栗之果　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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獅子座自介高手勳章

樓主大中小發表於 2008-10-27 13:57 只看該作者

栗之果　

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《栗之果》

Do your stuff!

水--300g $ r& ?' p7 @( y) q2 m
玉米粉--60g
糖粉--150g % P S) v% r' U& e5 d
糕仔粉--100g ! N8 H7 C2 S, D$ N
白油--15g
綜合水果香料--少許 % Y0 j1 o) F- V/ ?0 I
栗子餡--適量 w# F/ F9 }3 p: I' f$ h) n
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。 (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。 (三)加入糖粉拌勻。 (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。 (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。 (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。 (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。 (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。

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