栗之果　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

Rank: 2

UID: 131
帖子: 283
積分: 1282
遊戲幣: 0
貢獻值: 430
榮銜
職務
職務
幫派: 五毒教成員
其他
閱讀權限: 16
性別: 男
來自: 台灣
在線時間: 14 小時
入籍時間: 2008-10-25
最後登錄: 2008-11-28

獅子座自介高手勳章

樓主大中小發表於 2008-10-27 13:57 只看該作者

栗之果　

《栗之果》

Do your stuff!

. ~0 p, E6 J+ P- w, I* j8 S

水--300g / m3 Z- x& ^& z9 L+ q
玉米粉--60g + e+ m  m$ E+ K7 U+ ]
糖粉--150g
糕仔粉--100g / ]7 B5 ^' o, A% o  T
白油--15g
綜合水果香料--少許 ; h4 i1 i+ L) G
栗子餡--適量 9 ~1 D1 {' r  w6 o* R0 G
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。 (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。 (三)加入糖粉拌勻。 (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。 (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。 (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。 (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。 (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››