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栗之果 　

酷影

五毒教教員／三歲就很man

我還是單身貴族

準鄉紳

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2008-11-28 

獅子座 自介高手勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-10-27 13:57  只看該作者

栗之果 　


2 @' c9 B7 z! f" d7 S) |
《栗之果》

Do your stuff!


. R" z$ @; {$ `) g) d& _. f7 Q
水--300g # t$ j  c1 {+ C; k$ x
玉米粉--60g
# w7 Q$ V# z; i( \糖粉--150g
0 p# }* `0 h8 n, Y5 `糕仔粉--100g
4 ?& E! o  P. q/ T& k" }白油--15g 9 b% K0 r1 C4 _2 _9 D# P* |
綜合水果香料--少許 " q/ \6 ^  s0 I" C
栗子餡--適量 " g( ?1 ~3 B: @+ r0 W
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機，再放入白油拌均勻即可，搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料，也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起，黃色朝下，分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入，1個約20g，包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。0 v" y0 u1 W" |, T: A# S+ a

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