地中海紅橙雪酪
材料 & Z! b; Q$ s! c* y' I* ?: ?7 N
鮮榨地中海紅橙汁1杯,! [" E- Y% r' T/ V2 g+ A
地中海紅橙皮1/2杯,& V1 w- h# C- u& o
覆盆子果醬1/3杯,& R; N9 W2 `, B9 `# ?2 j
洋菜粉1包,% s4 g& ^: q! m3 x0 Z7 z& K, b" [
蔓越莓1杯。
6 l4 P/ _) f* ]7 ], t$ p% f5 i& |' ]3 a7 _: ~0 \% \
2 e& P; R, Q" [$ l
1加洋菜
; \1 P6 c9 X* I4 \6 \& R紅橙、覆盆子果醬及果皮入鍋,放洋菜粉小火加熱3分鐘融化。
0 }- D! H/ K8 M3 D$ y! b% R# I6 _: B- c1 ^" {* Q$ p3 `
& s! G2 i. Z0 j3 U) k9 M
2入果肉 3 W2 l/ j3 Q4 i9 x! \1 S+ R
將蔓越莓放入果汁機中,續入果肉一起打勻。
% N6 a- M- D. i9 S- Q3 {. h" y4 ?' ?) q
% a+ R5 c+ K4 k. S
3混合料 % N( \" c# K; P: [
冷卻後的步驟1放入步驟2打勻,放冰箱冷藏2-3小時即可挖出食用。 % T8 p& k; U! p* `4 Z# ^% W5 {" Q/ z
! m0 E3 s1 l- @1 I! r4 e- l* Z- M& L- \ i
Tips
* N" L7 o7 W Y3 Q+ z) a8 Y洋菜粉可以吉利丁粉取代,用量也是一包,
$ v- l9 q6 d3 Q覆盆子果醬可用任何紅色果醬取代。