材料:
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各種進口生菜、
. |8 p% v5 T' z( l$ R: w番茄適量、
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米飯50克、
( s+ w! I4 `6 t! r4 _5 Y" N& S糖漿10克、
. g h }7 g% @3 m |百香果粒1顆、
, K5 P0 e C# P/ S, l; `! f( g2 G美乃滋適量
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1拌勻
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將隔夜放涼的白飯和糖漿拌勻,放入冰箱待其冷卻後取出,捏成餅狀。
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2 L2 S# F5 L/ |$ u2 L$ U2 d2油炸
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以200度高溫熱油炸至金黃,加入沙拉盤中,
; r$ M+ `/ u4 q; P3 w# C) Q淋上混以百香果粒與美乃滋的醬汁。
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9 M7 M0 [5 R! T% T8 r- d7 L$ WTips
- d! n5 c% J. p/ F( k自製糖漿可依糖與水1:1以平底鍋融成漿。
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