材料：
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洋蔥碎、
0 } }: Q( `4 x: J" J$ U1 |火腿丁、
+ P( z- D' h" K ]0 m起司丁、
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巴西利碎4樣填料共40克、
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白米30克、
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奶油10克、
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高湯30cc、
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全蛋2個、
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麵粉、麵包粉
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1炒米
! @% _7 [; i1 c2 C$ P將奶油加熱融化，以米：高湯1：1的比例，拌炒後入烤箱15分鐘烤熱。
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+ t# X4 }4 U0 P( Q1 b; R4 C2捏球
# }3 K5 C0 N) X. }/ d4 A將填料趁熱拌入奶油飯中讓香氣入味，於室溫中冷卻後捏成圓球形。
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3沾粉
& ?# u* L) u1 v; e- y將2依序沾上麵粉、蛋、麵包粉，以180度炸約3分鐘即可。
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Tips
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如喜歡起司味，可在步驟2中加入起司粉。
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