材料：
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洋芋3個，
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起司粉50公克，
/ O9 q* W$ u2 t% L1 \奶油10公克，
+ W+ t( E: g7 h鹽少許。
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0 O7 A- L! Z2 ?1 挖空
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洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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% h4 r& v9 `: a1 p9 I, D& H2 拌餡
' l+ h* \5 D% \: c" ^" s5 k+ P先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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3 回填
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內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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