材料：
" |" l. @- _; G1 C, M洋芋3個，
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起司粉50公克，
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奶油10公克，
; K$ i4 ] s. ?* o! h: {鹽少許。
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1 挖空
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洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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$ l2 F7 c3 t6 ?/ S: a9 ]2 拌餡
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先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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3 回填
7 }" l$ Z4 q+ n+ l) |, z# g% b內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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