材料：
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洋芋3個，
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起司粉50公克，
7 G2 Q% ~" ]9 f" _* U奶油10公克，
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鹽少許。
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1 挖空
" J( ^4 ]) q0 n4 D洋芋蒸熟，挖空當容器，入烤箱上火200度下火150度烤20分鐘。
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/ X; T* Y; N0 k# s4 n2 `+ x2 拌餡
( U% f9 p( w8 A+ b) H先將洋芋加入起司粉、奶油以及少許鹽，一起拌勻之後，做成球狀。
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* C ~) {0 m h) K: s+ O+ S6 z" N3 回填
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內餡放回洋芋中，刷上蛋黃，進烤箱中再以200度烤至表面微黃即可。
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