材料
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紐西蘭綠奇異果1顆、蒜泥、醬油、冰糖少許、鯛魚1片
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1 熱融
8 t9 T2 P1 x2 x* d# @, H w起油鍋加適量蒜泥、醬油和糖，炒熱至糖融。
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2 打泥
" h7 Y7 p: g5 u) K5 |/ X3 m1放涼，混入打泥的綠奇異果，醬汁即告完成。
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3 煎魚
' K/ w* p: F) R5 H# P: k魚下鍋，待魚邊金黃再翻面，兩面煎金黃淋醬。
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1 `# Z' R. L& mTips
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1鯛魚解凍要徹底，下鍋油不可過熱。不要一直翻面才不易煎破。
; D0 p$ r/ h: o) x3 f2奇異果打泥做醬時，不要加水。
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