調酒==橘花 Orange Blossom
) U- p" s5 W" f% e$ T時間：
% K# H; J( |( o& ^0 `
10秒
, H2 w1 h; G2 F! k) F8 n# T8 I" p1 g3 ~* L) ?
材料：
! v1 h/ J3 p9 ?3 i# c8 Q
琴酒 1oz、柳橙汁 2 oz
8 ?7 F& u X+ v
% O/ i& ]: E* |7 a7 o: `( ~ h做法：
1 j6 F& q& m0 X
1.將雞尾酒杯放於冰箱中冰鎮。
; P8 t1 {) z6 @+ C5 I6 X2.搖酒器裝入1/2杯冰塊，依序加入琴酒和柳橙汁，搖盪均勻。
U# g4 J @9 M; X
3.將飲料過濾，倒入事先冰鎮好的雞尾酒杯即可啜飲。
% U1 F- c8 ?& `! C& O/ h
2 k! ~. `! l/ N9 f8 v7 `懶人調酒教室：
' A; m& `& N' O! D e# R
●琴酒（Gin）的原料是杜松子，酒名就是緣於法語杜松子（Geninever）的發音。
; i3 W7 c/ v% A! ~2 c) ~
無色透明且具有特殊的香味，只要加些果汁就相當好喝了，是懶人調酒的最佳選擇。
$ F) |6 F) h! z$ y7 X8 F \5 a●調製前可先選定一個透明高腳玻璃杯，容量約4oz即可，
$ z7 S" L: O z, n4 D P+ [事先將杯子放置冰箱冷凍庫冰鎮約2分鐘，利用這個時間將其他材料器具準備好，
( `( c# b$ r, W雞尾酒調製的過程要迅速搶在冰塊融化之前，
1 R ~/ s! u/ b4 v+ C: R3 P! i不要讓水的味道破壞了整個風味，因此要將材料器具都準備妥當了才開始調製。
& H& ]+ S l6 @; t: z O
此外可以用柳橙片沾濕杯口，在杯口以滾動的方式沾上一圈糖，
! t* t% B+ Q( I X* V7 ?. C" D除了可以當做裝飾物，飲用時增加了砂糖的甜蜜也別有一番風味！
j" O5 H# s, o% s
: _8 G" G8 H7 u# Z# J! l) ]
