材料
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冷凍起酥片1包、蕃薯4顆、肉鬆適量
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1蒸薯
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番薯切塊後，放入電鍋中蒸熟，壓泥備用。
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2包捲
+ o1 ]7 ?7 Z0 E% H$ l& h起酥片抹番薯泥，中間鋪肉鬆捲長條，在表皮以刀子斜劃3刀。
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# D3 y6 R' ?# I7 I3 b# S' [3烤酥
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步驟2烤約3至5分鐘，待表面膨脹後，再翻面烤約5分鐘即可。
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Tips
$ v5 k! l/ X/ t! ~& H; S起酥片烤後會膨脹，因此步驟2抹上番薯泥時，
- I9 R# Y# a- r6 j3 A邊緣應留1公分，才可完全包裹餡料。
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