材料
2 l% I$ s, z' m2 b: p' a6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
! l6 D {7 X) K; k酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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$ v2 P4 w* k5 K3 e1 備料
( k/ f6 n, U6 k- }將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
. v! E& j h7 i將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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! |# i' p4 k, H& v" h! |2 r3 灑料
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將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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