材料
# k" I" }4 s( t) c& @6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
' E1 w9 f! d& G X- C/ V
酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
% ?& ?0 g9 N8 @+ B8 G) `7 Q
) F+ f2 U5 `. M" \/ u+ d" h( @
3 C7 w2 r6 A' p C; l$ m# r1 備料
2 ]4 x# S4 z+ u- k- b6 V
將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
0 k2 k. M2 [, M% ]8 L9 h
; H% Z* B6 b) X
; K* P9 B) l& U. P6 J& G: @
2 油炸
4 \2 R6 G& k$ s; D5 D) ^
將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
6 N, o6 P/ `* U
# T+ e" W* G/ i! D- |; n/ d" Z3 X! u) V- n i. T: @
3 灑料
1 Z, z3 e; ` ?) p: B4 c將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
- i1 r! D2 _! ~. N4 @ D5 j. `
! { I; {. F" ]" h. Z. |# Z
