材料
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6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
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酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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1 ]( F, W: H2 r% y4 \1 備料
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將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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3 \$ h/ D4 e# A# m% G: I$ i2 油炸
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將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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2 q6 h) K" }8 p$ X0 e9 x/ f7 W3 灑料
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將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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