材料
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6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
; f1 H7 T% m& c/ [3 o酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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- l) }5 k% ?; j& L% P# `" T1 備料
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將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
/ k/ k3 t* H% A+ Q. I# z" v) ?將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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3 灑料
# j/ G8 b! a& J/ u5 P1 N! e! D將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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