材料
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6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
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酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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1 備料
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將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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V! D7 S# M- b; o: h+ Y( e2 v2 油炸
# V0 a4 ?4 s5 I$ A. G Z9 T: U) r將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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) c4 }3 r1 ]; t- Q# ?# Q3 灑料
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將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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