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發表於 2008-7-6 07:52
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章魚燒煎餅 【做 法】
| 章魚燒煎餅 | | 【做 法】 |  |
1.章魚洗淨切小塊；高麗菜、紅蘿蔔切絲，備用。
) c3 i, H" q! I | 2.將低筋麵粉、太白粉放入容器中，加入水拌勻，接著靜置約15分鐘後，再加入所有調味料與雞蛋打散拌勻，續加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲、作法1的材料拌勻，即為章魚燒麵糊，備用。
/ O) s% }, n2 F( g | 3.取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法2的章魚燒麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透後盛盤。( J4 @2 i0 L# ~2 C$ B; u1 V3 u
| | 4.於作法3的章魚燒煎餅上，擠入適量的美奶滋與黃芥末，再撒上柴魚片即可。 | | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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