樓主
大
中
小
發表於 2008-7-6 07:52
只看該作者
章魚燒煎餅 【做 法】
| 章魚燒煎餅 | | 【做 法】 |  |
1.章魚洗淨切小塊；高麗菜、紅蘿蔔切絲，備用。& {3 l9 x2 V4 m4 F2 K% V) F/ q. V
| 2.將低筋麵粉、太白粉放入容器中，加入水拌勻，接著靜置約15分鐘後，再加入所有調味料與雞蛋打散拌勻，續加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲、作法1的材料拌勻，即為章魚燒麵糊，備用。
. n* G$ \* r! h | 3.取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法2的章魚燒麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透後盛盤。
' X) j# K$ I1 B; }# [/ U# S; W | | 4.於作法3的章魚燒煎餅上，擠入適量的美奶滋與黃芥末，再撒上柴魚片即可。 | | |
|
. t3 h" n" J, x |
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
