黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』) y$ y2 o q; e' S" P
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土司 500g+ U Y$ ~0 T8 y- v+ u9 Y
' I0 J+ v. w: W# c6 |+ ^水 500cc
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* `* z6 y! U9 P黑糖 250g
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熱水 375cc
7 C% q$ ]0 G* q A% i9 m: B: O. k9 L3 q
低粉 375G
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泡打粉 25g 1 x3 e- V8 o: b
4 a2 K% T% q' [* N$ E
蘇打粉 20g3 K+ G0 ^( ~1 |" z9 B/ f
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蛋 4個 # @# L9 \$ j }& v
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『作法』- i% ?3 A* z! E: A
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/1800 K: i* P6 n" s# q
$ }7 `* C+ r: I0 R1.土司加水拌勻至泥狀5 D3 q* J+ u% Y7 D! ^* q/ Y0 c' v$ I
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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3.將黑糖水加入土司中拌勻
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7 O! @. @4 P& Z) P% k1 O4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻, k3 k" W5 W/ J$ i4 s! C) w; E: i
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5.將蛋加入拌勻% m* _8 M. |% i' T
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 ( W8 O% `; |* l% t5 e+ F7 \' j
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了! C+ H8 S1 X, r! I' P3 K' {% r
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
