黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』3 c2 h- [5 [0 w0 U% G! j
6 m; M( j" I9 Y9 C0 X% C6 G" _土司 500g: V% ]' r3 @; V# R. l$ r
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水 500cc6 k7 I D. b( e0 J6 j4 c3 B
' }+ h/ e" x" M Y$ N黑糖 250g. m4 |8 {- a4 d9 W; ]" [$ ?4 r. M
$ D$ d# y( S; y% z9 u. {+ i熱水 375cc
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$ U2 \9 S1 F; ~低粉 375G5 {. E" m+ w- E; a, |9 n8 P# N' P+ N/ P3 H
/ P" H) S2 H1 J泡打粉 25g . L/ ~0 T4 C7 R7 b$ i* P5 V
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蘇打粉 20g3 z6 k( N3 x+ _5 U" J
7 @. Z/ M' e3 J- c% z: D% G蛋 4個
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『作法』! P/ z! k% \4 F' ?4 S
! [8 u, m% w2 R2 z- Z2 ^. R. w. _- K0.材料準備好了要先預溫烤箱180/1807 z" | o- L0 v/ W, w8 s
6 r; L% A" I# u3 D9 Z( s1.土司加水拌勻至泥狀
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+ H2 j4 Z; D+ l0 g3 g2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化9 c5 _9 v$ x; {$ G$ ?3 Z
9 d1 n) ~+ A; c6 j6 H3.將黑糖水加入土司中拌勻5 Z5 O C- Q. L1 {+ K' M
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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+ l4 @6 O6 f' g& `# E) N5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
