黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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土司 500g2 }* O2 K/ J, ?' v: ~: o* G
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水 500cc7 z( u2 n- Y5 P% Q- ? o. o c6 j
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黑糖 250g% \; r) A# S2 F0 k( A
+ v/ \5 M% c; ]# i1 N熱水 375cc
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9 d% F( G0 Q( W" C5 L. `4 `- A低粉 375G
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泡打粉 25g & T" f9 x( ?' Z5 c6 Q
/ t; V2 O8 {4 J. {蘇打粉 20g
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; O1 n" I# I- z# |: @9 c蛋 4個
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『作法』
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6 G3 d* ]8 F9 ?" ^0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180. q) l: n9 k* h% u
( R9 P& E+ ?; Y- X" b1.土司加水拌勻至泥狀7 W: H# s/ Y: X7 i3 R! {6 A5 ~
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化% S' `3 d* b: c4 c) {
9 X; {, ^* u" _( w' h3 V O4 D3.將黑糖水加入土司中拌勻
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I5 Z9 }. q5 f4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻* @8 l9 p( t6 D5 f! P
1 ~0 l/ `1 k. `$ y5.將蛋加入拌勻 `- A* P Q0 z( X
" Q4 z, | ?* d# Z; D3 Y6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 / ?& q( t$ i% s/ [% D
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
