黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』5 H0 v; @" z; Q7 o
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土司 500g
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. [6 I1 d; n: N8 r/ |! K水 500cc, H' B3 ?$ r( y
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黑糖 250g
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熱水 375cc # {( X: ~# p5 ~+ U
; E) M) K8 G6 E" d) {低粉 375G- R2 b$ \1 y3 _7 |6 R$ y, _/ w% t
4 a2 Y0 D( O. U( W& R
泡打粉 25g
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! d$ ?, Z' o0 \5 {9 A' W$ A蘇打粉 20g
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8 {/ \2 y# v, g6 c v8 L7 U R蛋 4個 . e f, l6 c+ L; i
, k; P+ R& s( X0 S% Z5 ] v『作法』. J0 L( F8 J3 B; [% Q+ q
- X1 [8 O- H2 X9 {1 @0 V( m0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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6 ]* c$ y/ C% S0 N8 I1.土司加水拌勻至泥狀 h) V) |9 q! s( n' X
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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3.將黑糖水加入土司中拌勻
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻! V- C2 e6 e6 Y4 F0 W
7 }4 O' W* ^8 G) q5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 4 a7 \ H4 \& O4 R6 E3 M) z- H0 H
9 V( q8 {3 U; J2 K7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了; e$ `8 ], o& r5 Y- V& D/ m
% X+ E. e, j; P e7 G7 _$ J這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
