黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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k, d' _" o4 N1 l3 t$ A( g土司 500g
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( I& j% w8 \% L水 500cc4 g9 \! N8 U0 j9 p, o3 R
! q; |) ^1 `# n; h+ d黑糖 250g- h. k( J6 A y) P1 n N
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熱水 375cc / a* S/ x0 s0 d" G; o
- v1 Q& G: X+ i( r+ k2 X' L低粉 375G: n7 q0 t* R! Z; u
- W1 G- z$ n6 Y# u泡打粉 25g + T2 | e: W+ a" S w. J: @1 O
0 | j- D: I" G! B$ W4 V9 m, @" }蘇打粉 20g
- A& M. l; |* f; s) I" H' l
6 ^" M$ Z6 A+ E+ g2 m蛋 4個 1 W' m5 e. |' ?
9 h$ Q' H, E) k& k4 l2 G0 t, F- e6 }: Q2 b『作法』
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180' Y+ ~/ d+ q0 h# c$ R4 W
$ X, R7 @7 n G8 f( F1.土司加水拌勻至泥狀
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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# N1 b: n" a2 h5 ^" z3.將黑糖水加入土司中拌勻
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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* [ I% D6 r$ X- G P2 ~/ a0 `: Z5.將蛋加入拌勻6 O4 I. V* T* `
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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, t; F/ }( X6 k$ M/ ?7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了5 t; o7 p9 P+ v6 t- D1 ]
9 q, R; E% o" q1 g' t0 p這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
