黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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土司 500g
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水 500cc
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黑糖 250g. R4 W9 R* W% j1 F0 K1 \
& w; E# U1 F1 Z; c- j1 n- {9 `/ `! ` k熱水 375cc / X6 F( U7 _! I" Z o( U/ Y( Y
' D, m, L2 ?. Q( a$ k6 }% W. H, k低粉 375G
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: w4 D* H- o, p! `泡打粉 25g
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蘇打粉 20g
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蛋 4個
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& g& h( C; @% \* y) u『作法』* J5 P \+ {! W1 P) c; a
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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1.土司加水拌勻至泥狀
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, w- h' e0 e2 e) l6 r2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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3.將黑糖水加入土司中拌勻# y: c2 }2 O. P: a1 P$ l
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻* `& L" V5 ?9 w7 k6 B! b) {
5 K* m. {+ E2 z5.將蛋加入拌勻
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: Z2 ?( C# U6 x4 q6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
