麵包布丁
麵包布丁『材料』# A/ c3 q' \6 m s- n
麵包15克
: s6 Y& w/ U: z8 L, x# m$ k: Z雞蛋半個
% f1 V( G6 n0 a4 s" \2 @8 F0 B牛奶125克; ]- f0 L: N0 A7 N$ S7 |- u0 I( `6 y
; Y3 W! Z) U! b0 ]+ p7 J5 |蜂蜜5克
M" {3 d1 ]% n k色拉油少許1 s5 n: g7 @/ I. E: c
* J; K1 Y5 C; T3 ?. y5 i" N, s
『作法』
: a( R8 _( Y+ ] N1.將雞蛋磕入碗內調勻；麵包切成小塊後與蜂蜜- k4 M$ C8 Z( {- ^8 s+ B6 L4 o) z
、牛奶均勻混合。 5 K! n; N6 V3 c1 k6 a4 g* t
9 z+ \: R6 y" C! B' l/ \ X
2.在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內
" v# N2 z( S7 z* w ，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。
