燕麥蔬菜餅

材料：
* v/ X" I% F4 I! E# N9 z奶油 ... 80克 9 N! y/ @3 b5 a4 g1 E
砂糖 ... 80克 ! n* p/ E, q' a' Q  s' R! v
蛋 ... 1個 3 ^, g9 M: P6 X0 \2 B
麵低筋粉 ... 120克
" D9 l/ B. l. I3 |/ b' J9 x牛奶 ... 2大匙
1 C; u# y/ }1 u4 R3 ~% G0 Q
$ Y; x& e! l- |; I/ P1 Y9 [調味料
" u( D4 I8 R( ^4 B( l/ f: y* ]A 料+ q/ o& G" J* p( I- ~7 x" J
青椒末 ... 50克3 E8 m" F( P2 s8 [, h2 n) ^& I
紅蘿蔔末 ... 50克
4 g/ g. X% R8 F+ H& a& W9 |快煮燕麥片 ... 100克
4 h% d, e+ q" L. |9 R番茄醬 ... 2大匙- i  Q, j1 Z* m
4 q/ X/ e! K3 X& E  y# Z! _1 E9 ]/ B7 n9 _
作法：
; f7 G  U9 T; q. g" F1.烤箱先預熱 180℃。3 `% i) E# E( u3 B9 @" E. f
2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。
1 z4 H  @& }5 H  R( b/ B3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
$ c; g7 F' P' a6 }4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。4 d( F  B) u( }0 V+ O% o/ {/ a* [
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。