燕麥蔬菜餅

材料： 6 a  R8 w$ r2 O2 r% s4 H
奶油 ... 80克
  e* F9 @0 q( N2 D砂糖 ... 80克 . H0 x* G2 M& @' e( e
蛋 ... 1個
0 k5 y/ `8 m- b+ u/ O3 k麵低筋粉 ... 120克 1 v- B: N3 F) i  q( ~7 L
牛奶 ... 2大匙% O7 w. G4 _7 g0 z% ^( t

! W. g4 M; A; a1 y1 E; {調味料* s% c3 [  e+ o! a! N
A 料
0 K! M; P* Z3 ~# I- E0 A青椒末 ... 50克8 X7 w& \6 m  c7 M: r+ h7 ^  m' q. V# U
紅蘿蔔末 ... 50克/ Y% |, J$ y0 |
快煮燕麥片 ... 100克
, O( E( b7 j6 Y! ^  @! `* p9 K+ a番茄醬 ... 2大匙, t0 t$ Z! ~* I, P* ], ~. t
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作法：8 D' \6 c1 h9 L5 N- p
1.烤箱先預熱 180℃。) c* p6 x, f; r
2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。8 l8 l3 s  N8 T' O9 e% i$ N! s
3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
* w( a# y- c2 Q, j4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。$ v3 o: D1 h) j8 x, S' c: S( ~
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。