燕麥蔬菜餅

材料：
8 ~! \( x% c" Y* K+ l. L奶油 ... 80克 $ h  ]6 u- j9 E/ S. }
砂糖 ... 80克
3 w1 b$ N, e; J0 s5 l  h1 f蛋 ... 1個 ' ^+ k1 {7 u5 `1 i; c7 o
麵低筋粉 ... 120克
$ o) i1 b; w; q牛奶 ... 2大匙
0 J+ Q; @( \$ A  ?) a. Z" Y" W* h, m
調味料
" f& \, S8 s( r' J4 rA 料7 c+ O5 @6 L5 f! M2 L
青椒末 ... 50克& U1 [( D3 i1 p& f. F
紅蘿蔔末 ... 50克& y7 l0 Y  A0 Z' l6 M
快煮燕麥片 ... 100克
4 q# S% }9 \5 b8 s番茄醬 ... 2大匙( ^  G4 I6 @2 [! C; _6 {! A+ ?
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作法：
1 x2 Z* [: T  Q" h* n* k9 j/ b1.烤箱先預熱 180℃。
: R" f" i' c; v: w+ @; J1 K2 |: B2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。! ?4 o; j! Q% g0 w
3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
6 P# |! Q5 A) ~2 Q4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。, D6 H6 [4 S& P/ v
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。