燕麥蔬菜餅

材料： : ^3 f# U/ A; S* U8 m& N
奶油 ... 80克
* f* Q' S& I1 W, Q2 A/ G, G( E8 N砂糖 ... 80克
6 i3 ]7 c- H" @6 W+ V蛋 ... 1個 0 A& m( }& l. q( q; t* K+ p
麵低筋粉 ... 120克
$ V; C. `0 m! a! t牛奶 ... 2大匙
5 W- P5 D- J' N8 `+ _0 F3 N! n
2 \1 w" a  s4 g" @3 d/ i調味料- m/ F6 c( c8 P! o
A 料9 G  T' e3 ?1 j9 N5 Z4 X4 U, ?
青椒末 ... 50克
% |* R( w2 C$ ?2 S1 H  v紅蘿蔔末 ... 50克
  c$ s4 C( s$ G' E快煮燕麥片 ... 100克3 }1 O. g9 @2 ~  m7 }
番茄醬 ... 2大匙! ]2 z; _' V* a* I1 v! A9 B" c: C
. ^. y- f( |- j, A- Z1 t
作法：
* Q5 ^. c6 E6 _( A+ l1.烤箱先預熱 180℃。7 f! K4 G; I: v
2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。
9 E# b' e7 b) ?4 M6 D9 q2 k3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
% Q& b' _: I; Q$ P4 R4 E4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。
0 Q$ H! p% r* n0 y4 G5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。