燕麥蔬菜餅

材料：
6 W: W6 v( |+ Y/ J0 x) H7 k( R奶油 ... 80克 4 o; L. T/ J9 \; f# P, J  s
砂糖 ... 80克
; ~6 z5 G  M) H% W/ S9 D蛋 ... 1個 . c) v' v8 H# B' A/ e: V
麵低筋粉 ... 120克 # a9 M) n- P% p  E" D0 J5 z
牛奶 ... 2大匙% |8 }7 B$ i6 |4 O7 m8 p% r6 F( r
- ?, a# j+ H% H2 L* R: V1 I4 l
調味料
: B: I( i5 y- ]A 料' l+ {) ^; i2 o% v
青椒末 ... 50克
7 h! x  `+ [1 |( e0 [紅蘿蔔末 ... 50克3 U+ |+ D$ Y( B! Z, d. r
快煮燕麥片 ... 100克1 t$ l) z( l1 w1 X% ~# g
番茄醬 ... 2大匙
7 b$ j) Y7 V% C6 D  I
6 v0 ~% [" y; S作法：& t: M2 `# t/ S, u7 x
1.烤箱先預熱 180℃。2 t. _; u# O0 q$ g, W
2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。
- Y. ^& c$ b; e) r' r5 e3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。# C+ f3 E/ Y) A( c+ s
4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。
# ]' ?( E6 Q$ e5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。