燕麥蔬菜餅

材料：
$ M: G9 y1 |; s% Z3 e0 A3 a- a奶油 ... 80克 * X5 M/ l. ^. m
砂糖 ... 80克   x3 o, j& d* f' y% [2 r  i  W
蛋 ... 1個 ! }! W5 s' E( N- M6 ^5 @' ?
麵低筋粉 ... 120克
) o- o. a, p/ J% z0 _3 P牛奶 ... 2大匙
$ q/ z2 s. d* A  {8 m$ V
5 a1 \2 D' m" m  g調味料
, {1 S. d  D2 u1 [A 料; i  A$ h, ?1 [+ I0 T" x5 b
青椒末 ... 50克
! E. @9 z8 B, x7 q% K紅蘿蔔末 ... 50克; I/ R9 O: B0 q
快煮燕麥片 ... 100克
+ N  ~' o$ P2 i1 Q番茄醬 ... 2大匙3 G" B! P9 ~" V) O8 i/ i4 i

; ?5 x/ w$ b$ c2 P  z- b作法：
) I/ |* Q4 [, i2 w# M; c$ F1.烤箱先預熱 180℃。
( S: |' g2 V, F1 v2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。
/ F, ]& w: T; a2 e3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。6 ]- h/ n6 ?$ P3 f
4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。
6 p% W2 y( y" O, q+ c9 M9 ~% \5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。