燕麥蔬菜餅

材料： / x, M  h0 R2 @) j! y
奶油 ... 80克
% J) j' L6 Q' A* o! g, o0 B砂糖 ... 80克 9 P' g, M9 V- N& @* k9 f" [, Y
蛋 ... 1個 0 i2 P" T) v  Z3 D3 z
麵低筋粉 ... 120克
( G! K- o2 E7 R9 z牛奶 ... 2大匙
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/ O- U4 h8 X0 R調味料9 b: f( i2 n' \& q# m( y  F* u# B
A 料1 G2 O; t1 t: n' A+ R5 G
青椒末 ... 50克2 X) E) S! a$ f# m( Q3 A
紅蘿蔔末 ... 50克# i# t' ~1 b. [' U- ^+ h
快煮燕麥片 ... 100克
( d- f+ T; j3 n) z3 F  b番茄醬 ... 2大匙
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! @6 K: ]2 O0 Q( B" l8 A# E作法：1 K' H$ \9 `3 g: i
1.烤箱先預熱 180℃。& P0 k$ @4 y* {; {" w4 x0 x' x+ h
2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。# `" r2 V& S7 V; |( f( y: V' h
3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
3 g# W/ y* k( J% |7 N) E) V4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。; x4 W% v1 g: c; q
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。