巧克力豆小西餅

材料：
# k. a  I( N  v* G: r: O9 H2 D奶油 ... 125克
! |) @! |' v3 ]' E6 C糖 ... 100克
, N; N6 Y8 ^! ?# `8 ?* P蛋 ... 1個 4 R& R% Y6 G2 M7 m' i
低筋麵粉 ... 160克 , L  B$ |$ z# a" g! W
巧克力豆 ... 150克
/ ~3 h) t# N* q* C/ h5 w8 b$ k  ) H" d) r- u* Y# I3 C; m
作法：
7 J6 r) I6 ?: z/ m' a1.烤箱先預熱到 180℃。
4 I# x0 x/ }- u$ w2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。
, [& E1 ?# Z& n/ Z2 n$ D7 \4 ?8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。
" W7 n3 `* ^) S+ l# j7 _4.再加入蛋打勻。
: [2 U5 r. b2 T, ]5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。( r* }. K* q- @+ A* e& h
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。! q7 l" t5 N* x" E. ]8 W% u
7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。
& @3 C( `: T! [% o, L' c5 W2 w4 C& a" N8 u用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
5 [8 H$ G8 m6 d) [7 k
; @7 S+ u, z4 M' b# ?) F+ o  j6 D備註：
% l% m# P% H+ m7 Y) Y9 y, r若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。