巧克力豆小西餅

材料：
1 @: F6 P( _. T* X& o9 L+ C4 Z. N0 S奶油 ... 125克 3 A) T. N" m3 B. T
糖 ... 100克
- J% B9 [" a8 V4 q& F3 H蛋 ... 1個
1 E, a+ O' L2 f2 W, j低筋麵粉 ... 160克
9 T3 T' N% U  j3 K# p巧克力豆 ... 150克
. W: r1 n9 P: v/ `  
! U0 c/ r6 o' _作法：
7 G) q$ Q+ W& G& ]; p# J1.烤箱先預熱到 180℃。
5 M! P/ c& u+ P8 I2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。
, x# ?6 H( O% D& q2 V0 R% M# c8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。
) ]0 Q1 J& D3 ~; Y) n0 S* l4.再加入蛋打勻。
7 v! G# P, h7 o, X5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。
+ h/ t. C3 s) K9 \/ F6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
# f1 u' I0 Y# a# i/ [3 {7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。  V6 S! x+ ?( d* x8 Z
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。/ E% C7 n8 j0 q6 P

: ^7 V- f$ r! N- \& n備註：
) R% z3 r; Q$ F2 r( ?" g! n6 {' H若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。