Party點心DIY》薄荷香蕉【聯合報/記者陳若齡/報導】
材料:
, U" `7 `( j6 _( i% [. ~香蕉2根、鮮奶油5湯匙、橙酒2湯匙、核桃適量、冰淇淋及新鮮薄荷葉
& o- B4 [- f+ P) E- Y) I9 b0 F
達人Tips
- b$ c* j! o6 Y6 P/ ?& G4 o$ j& n這道甜點特色在於香蕉鮮奶油要保持在微溫狀態,上冰下熱,讓冬日吃冰淇淋別有一番滋味。
! P9 I* T0 U0 a. J2 U: i
步驟:6 q8 Y* k) W* }
1.鮮奶油以小火加熱,加入橙酒及切片香蕉。
8 S+ d2 `! i* j: w' G8 x
2.煮至香蕉變軟,並放至微溫,待要上甜點時,再分碗盛裝,並加上一球冰淇淋。
7 a- i4 f8 h$ E' x3 B2 B- M3 \
3.最後撒上碎核桃及薄荷葉裝飾即可。
" G' s. h+ g8 x1 N+ u
`8 e+ D2 l' l) s m6 _9 B