Party點心DIY》薄荷香蕉【聯合報／記者陳若齡／報導】
材料：" N# k+ w a( L8 [# G, ]
香蕉2根、鮮奶油5湯匙、橙酒2湯匙、核桃適量、冰淇淋及新鮮薄荷葉
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這道甜點特色在於香蕉鮮奶油要保持在微溫狀態，上冰下熱，讓冬日吃冰淇淋別有一番滋味。
y) s( V/ C- b3 Y% I' w步驟：* a# o$ y, e" n4 M2 J! [" r; Z
1.鮮奶油以小火加熱，加入橙酒及切片香蕉。
, J* A+ U4 V5 C$ d/ {9 L9 t2.煮至香蕉變軟，並放至微溫，待要上甜點時，再分碗盛裝，並加上一球冰淇淋。
8 x# q! Y: `$ x9 e" U( i& @# r3.最後撒上碎核桃及薄荷葉裝飾即可。
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