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創意湯圓》團圓聖代

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-11 09:30  只看該作者

創意湯圓》團圓聖代

創意湯圓》團圓聖代材料： 焦糖或香草冰淇淋、熟湯圓、甜小紅豆、綠茶粉、植物性鮮奶油適量
* {( \, A, W6 c( d" c  _" O% k3 N做法： 1.將煮熟的小湯圓在盤中排成中空圓形。* _$ R  q$ h4 d0 s3 D- k
2.挖1球冰淇淋，放在湯圓中間。
& c" Y1 G' W( d4 T& l
3.冰淇淋上擠上適量打發鮮奶油，並加些小紅豆、綠茶粉裝飾。

% b0 C4 f2 n1 C! Z$ cTip：這是款日式風冰淇淋甜品，想來點「台味」，不妨調一些花生鮮奶油，將植物性鮮奶油與花生粉，以5：1比例拌勻後打發，加在冰淇淋上，滋味很讚喔！% o0 j+ B. M( B
5 d6 W  O/ R- U8 U0 @: E3 ]  O& o
[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣5900.
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