發新話題
打印

創意湯圓》黃金吐司捲

創意湯圓》黃金吐司捲

創意湯圓》黃金吐司捲材料:
+ C2 h9 ?% E9 V  j( X+ r0 c吐司3片、甜芋泥50克、熟湯圓、麵包粉、蛋汁適量
. h) z2 Q- R: k# Q+ a) V8 M4 @# d) W做法:
  q  P. {9 K) a7 \$ G4 l5 d1.吐司切邊,均勻塗上芋泥,擺上4顆煮好的湯圓,捲起來。6 S; V% L0 s' ]4 X: Z
2.每個吐司捲用3根牙籤固定,表面沾滿蛋汁,再裹上麵包粉。: {* Y& X. o& r" {3 o) T; T4 e5 Y
3.熱油後,將吐司捲下鍋油炸5秒,表面一上色馬上撈起來,切段食用。
" B) A$ c/ @9 G  q
Tip:炸吐司的秘訣與炸湯圓相同,一定要熱油再下鍋,而且手腳要快,吐司表面變色就要起鍋,不然很容易炸焦。芋泥餡也可換成地瓜餡。) K/ [. _2 f: c
# Z( u$ g, T" z  P
[發帖際遇]: 阿寶寶情人節去飯店吃飯抽中遊戲幣215315.% ~5 [9 a! C  A5 q# k3 R* k

TOP

發新話題