簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
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烹調時間：15分鐘
7 Z9 ^' C( \ Q7 E! z* h難易度：簡單
( Y) k# ?) a* W$ h; H材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
+ K `$ d8 F) x; D8 H9 l( y做法：
2 F. p7 N* o( w/ }1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
8 P4 r: [4 N, u" [8 g/ C2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
" W& m8 h$ D& k" i$ J, V7 S3 Z+ u3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
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4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
8 _5 h1 ~( S0 ?( z5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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8 \7 `# n! P1 t' F, B★TIPS： & G M( Z& J( @3 T; ?& r: q
1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
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 | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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1 \# @/ a2 n" g2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
: r# ~4 \5 E. k$ v3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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