簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
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烹調時間：15分鐘
- T/ u) D( Y" n# G難易度：簡單
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材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
7 k- F% d9 v% T' p& T$ I做法：
% t7 }- X ^3 `1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
& J7 N4 C4 f2 _+ L+ }/ A+ U2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
. ?# c$ t0 v- H# V; }1 n3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
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4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
+ R+ D: V; Q' f! X- v; t5 J+ b5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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★TIPS：
! w; \0 e8 w3 c N) [" @ E1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
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 | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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& g" ^& b% h, h# F6 _. w: {, y2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
4 ?$ ?9 n1 O7 D/ L* P c/ \3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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