簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
; g( H# J- m0 b5 R烹調時間：15分鐘
7 m+ D' _. V% v5 t難易度：簡單
, q8 G! {: T( q1 H% R% O6 i! f材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
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做法： e( A$ o. v4 P* k0 T! q4 ^
1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
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2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
1 ?# d/ d& A: s' Y; _6 S3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
R# r% N% E$ R5 C; G ]4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
. R" `$ I* M& I! J/ m5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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★TIPS： ; v6 Q e8 y5 t f& g2 r. Y- S
1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
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' W5 t, h! d S5 \) o | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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; p# w& x% o# O7 A' Y/ n- W m2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
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3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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