匈牙利牛肉焗飯
【材 料】( Y/ J0 |! B+ K( a
牛肉片 80公克1 u) V3 N+ ]: c4 f. i
洋蔥塊 20公克$ \3 J, M: T x Y9 g
起司絲 50公克
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【調 味 料】0 T6 g" R: I9 h' c5 s' g; Z
匈牙利紅椒粉 1大匙1 y5 ~) q5 X1 H" h
鹽 1/4小匙' U* L: j4 c5 Q4 j8 Z
/ E* h* B5 f% n5 a【做 法】& [3 _( i4 `2 W: {' b; V
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。+ _1 h- F* i/ `; Y) K! Y
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
/ ~# a; n0 j! X3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
