南瓜雞肉焗飯
【材 料】0 ]( I. [/ F" J# R
雞腿肉塊 100公克
8 J1 ?- H3 F# `熟南瓜塊 50公克
; W7 l m/ O8 J- {8 P+ N熟紅蘿蔔球 30公克3 ?' c9 [2 m, X( K$ }1 W
熟綠花椰菜 30公克
9 i- [$ R8 H) x H p! {白飯 120公克
" C# x ^$ ^1 |0 ]3 ?( {起司絲 30公克% [& N8 D& e- R# r3 U' F, l. _
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【調 味 料】' Y% S* R$ A/ [3 A
奶油白醬 100CC$ k# C' E0 x+ y( g: g
鹽 1/8茶匙
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【做 法】 L. r: X% J' E+ K1 ~
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
/ t, X: Q5 D8 x& w8 A& c6 T2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。7 K; ?! O$ C1 y8 R+ j. O
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
