[轉貼] 韓式辣味烤鯛魚

【材　料】
7 Z8 I% \! \2 A& O6 {鯛魚片 300公克4 `( J+ p3 a- n4 _/ k; p- C6 z
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
. R. \2 |! g7 A5 ?- L" f& g青蘆筍 4支
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. M8 _' R$ V1 q【做　法】
/ l0 i7 d4 i- m& t2 ^1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。. T0 I+ Y  }  P, h4 _- r4 M
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。' h4 |$ [8 T* n0 C: O
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
+ z$ |3 [1 |& `# t6 I+ f4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。