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[轉貼] 法式爐烤香料春雞

法式爐烤香料春雞

【材 料】& q5 t  m7 N8 v& f/ H; Z
春雞 1隻2 ~1 ~* H6 z5 B
牛蕃茄 1顆
4 J+ }0 P! e4 k6 f* f7 T' O8 q小洋芋 2顆
) ^+ Y! ^+ c3 `& j( @  Q檸檬 1顆4 t, x  x3 N! I! ~* o, y
橄欖油 20㏄
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【調 味 料】7 D/ U! k7 K" b# w
新鮮百里香 3支8 {+ j+ @( T. D
鹽 適量
) T) C- v- f- C胡椒粉 適量" _2 y$ [/ I/ ?4 g  m1 ^
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【做 法】& u8 L: F; t! }# }
1.將春雞淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮百里香,備用。! ]. d8 ?2 p) g; [* s7 `. a( s
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
3 M- Y% R8 _3 G% ^2 b. J3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味,排放在蒸烤盤上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定35分鐘,待烹調完成後取出擺盤即可。

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