芝麻柴魚韭菜卷

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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1.韭菜洗淨去雜質備用。
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5 z8 I8 o* Q9 _3 E* X8 R2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。) y( h  r% X& G3 e: L, f9 q

/ R! s8 W/ ~- U3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。
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+ [- V, N* `8 o& O【材　 料】 / p( L6 B4 D  \; ^, D
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韭菜 300公克
$ X# ]# M5 g) q5 C柴魚片 適量
7 }' \% ?* D8 k: j' J/ M! w熟白芝麻 適量 ; q  ^  S( y  [4 E
【調 味 料】
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3 Q* p, m* C6 k  o& Q$ v# O醬油膏 2大匙 ' ^3 O0 \' L3 v
香油 適量