鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 3 z' d3 d" H/ b, B
) m' i2 ?( j, @$ N
1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
7 x9 R. ]. ?& r6 O7 ^7 ?. u
3 U1 n" S: h7 d2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。) V; y* _+ c% h5 j( W# ~$ p
. M" X$ C+ {/ ?: B5 Q( M, w
3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
4 B1 E5 k% [& s! y + R; ^2 f0 ]- v: I% l+ z
4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 1 {) K2 q7 h6 f/ N4 G/ @2 J( n
  3 [! A  n% A: _+ }! G2 h

6 g8 D' ?, b. }4 O" {' a( g
( R- V3 w* @& w( Y【材　 料】
1 m1 _) D: N- z/ U0 Q 2 }3 Z3 s5 j6 b# K1 {5 Q9 N+ {
蒟蒻麵 200公克
) u( T0 W( c  ^  f; P' A6 S蘋果 1個
. W. Y  r- R% ~0 E+ v3 o! u9 c8 r鮮奶 100㏄
$ z+ _8 x5 A9 u% }/ C- U【調 味 料】 ; ?! Y- C, a, q* e1 ]  U

( Z+ j% b6 a  Z! p美乃滋 100公克
1 `0 f  ]* J# Y% H; t白醋 1大匙 $ D0 A( M& r) y. }7 E2 d* |/ f
鹽 1/4茶匙   P2 R2 ~8 F( w& y  n
糖 1大匙