雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 0 m: `! c# Q6 I. n

0 e; l  {- `( R; Y: F9 [1 O1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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" f* c1 ^9 n4 f2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。7 v/ F, r9 ]7 k3 c/ r/ W

" p- l3 J9 z# r: {. ~: d4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 3 L5 R! l+ z1 D+ @8 h- v6 j
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& l* |5 g  ]0 m3 p【材　 料】 , \5 u5 E! [$ G: F/ R9 ^* Z$ H7 Q/ y

, O9 S" G7 ]2 N1 e1 l4 _. @白蘿蔔 1/4根
3 \8 c# I& U# g$ B% Z8 k9 B水 125㏄
  {1 F' E6 ^. \" \9 n8 @$ ?鮮美露 8大匙
! V0 b3 u4 X) w. H* ^' z煮物料：
- j  U3 V0 O  _- W冷凍炸蝦 6隻 , D; Y* g& n  d0 p) h
冷凍炸雞 6塊