沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 8 {6 S. a0 ~' {- n* A

  n3 d4 S0 E9 }, z1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
7 m- A3 r2 _; q* C' H# \2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。
1 `- D7 b+ C* t" c# t# L4 N3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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【材　 料】 9 `6 L4 e( J* P8 m* q

2 A7 V6 }+ C1 q/ }( j5 O/ W' S% s牛肉片 150公克
3 |/ y# |+ v8 }+ B3 p+ a拉麵 150公克 7 d2 [! N, N7 P% g. `
油 10㏄
/ y! q+ i+ \4 R; x8 P洋蔥絲 50公克 ; ~( s5 L: [1 U
沙嗲湯頭 500㏄ ; q; [: z9 {+ t* P6 o  A
花生粉 1/2茶匙 " }' j1 e  F) y  T$ P" U
【調 味 料】 ! n; C' }% J& F  O1 p
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A.嫩精 2公克
. ^" M' E7 F- j% M蛋 1/2個
/ i9 B& q3 c# V# W: n水 10㏄ 2 t" |' l) l0 U' ~" V0 Q
醬油 1茶匙
/ p4 ?6 O) j# ~+ ~& }6 p3 }* t糖 1/4茶匙
) ], q" f5 @/ @0 H! D1 y太白粉 1/2茶匙
6 n- R# ?+ n9 i. s) j$ wB.沙茶 1茶匙 1 @( ~& i# H' z; a2 }9 u% Y9 c
美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. 2 |# j1 Z. X2 K3 h- k1 I