奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
; P3 i% R8 {7 u( u3 p, v" E綜合沙拉葉1包、% j$ E% Y {2 d# e' B$ A B
番茄3個、
0 Y ]/ r) s, m- h, f; f3 D/ D8 J百香果4個、1 R1 @( n* B: H7 G7 {$ r
苜蓿芽、
, O$ T4 u) [$ x( \: f3 |( c' S薰衣草、6 S6 Z5 M) U1 K! ]/ i
奧勒岡葉、) J9 E0 {6 y# e+ M5 ~0 l
馬鈴薯適量。 6 Z! b' B! y2 [+ t
2 f" I/ p3 ?' Q調味料
1 }7 `/ M/ x9 t$ ?% o# ]無蛋沙拉醬適量。
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+ [1 }& t# a5 X4 M* l: t' \ p1備料 1 E m, H! e6 g. B, E
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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6 z" I7 |$ E4 V! M: x& M' M- X8 b2打泥
- J% y4 t. x' ^4 O果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空
* ?; p5 ~$ K6 @) ~* S# q1 m盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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4 l A' C6 s0 J' E+ @, j) k9 O, rTips + _. f9 t9 W+ X
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。' g- j* h/ Y* E) C, r: W. m( F
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
