奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
2 [, e- w/ r6 Y( R2 X$ j5 z綜合沙拉葉1包、
- |# @. t% h( q/ v番茄3個、
( O( [) v; Y, c' A* `8 E" a+ }百香果4個、! J i: v% p: D! n% z: ?# O& O
苜蓿芽、: O8 j- ^% l. z' i8 c5 y
薰衣草、* b" p2 \3 j1 D: {! y
奧勒岡葉、3 t/ b& e) j6 u# r. t
馬鈴薯適量。
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調味料 1 i3 j- j8 [3 e( N' Q
無蛋沙拉醬適量。 : e k9 @1 Y! j
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$ V) Q! {0 D6 x' L, v$ {% u1備料
/ p- a8 Z5 f( h$ Z7 A. t馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 ) Y6 \# S3 n9 H, k: H
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2打泥
2 U$ w' U! v X# q6 s( n; K果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3 B! {# j! t" p; D- e g. O) ~3挖空
1 d8 a/ ^4 H( T& t: x盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
8 D9 k( z! S+ T, T7 ]或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
