奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 1 b' ?% R- m" x0 O) W& @: c" C9 R
綜合沙拉葉1包、
# P f# J! J8 z5 T3 l番茄3個、
% ^0 Q* g+ I( r. S5 J" H百香果4個、# ~7 j+ P6 R& j# x1 O
苜蓿芽、
2 e/ W, ?* s! x. O7 r( D( Q$ C薰衣草、$ f3 {$ u' G* J9 D j& _; F
奧勒岡葉、4 @* ^5 y, A* |4 I9 R6 _
馬鈴薯適量。 7 @2 r1 t5 ~. c2 C2 }
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調味料
. `. O6 y$ s( o/ \0 `+ r+ W* d無蛋沙拉醬適量。 ; o6 G- i2 u% `
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1備料 : n+ B( {+ o4 z, Y$ ^
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 4 x% L5 Q4 Z1 c2 O" z9 F* t( k
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8 R U- N0 L+ s8 g( `6 A2打泥 7 K9 [3 j9 A0 n y3 v1 w
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 . y" s3 m* N0 A
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8 P" G7 q7 `/ F1 g0 s6 g3挖空
" V' H( _7 \- W盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 ! j, ?% O5 y d% f; r, J
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Tips 3 U6 g/ K2 j% Z
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
0 `8 W- G( i: } e2 |" q或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
