奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 $ G- ] e% L4 i
綜合沙拉葉1包、
4 J! J: j1 T q2 q/ z* @番茄3個、
: m0 ]9 {# [, r8 o6 i百香果4個、) A) Y/ D* _6 O6 y8 j
苜蓿芽、% e- {' x! ]. l
薰衣草、7 _/ o7 w4 g* C+ X
奧勒岡葉、6 A9 d: O, K! Z* o# s/ }! W
馬鈴薯適量。 6 `2 X+ T3 C& P4 Z% j& W* x3 n: ?
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調味料 4 z) b5 g/ [) n/ A( f
無蛋沙拉醬適量。
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4 ~6 L, s$ o( P* a1 f6 n/ p
$ f. x4 l, J- K2 P! D1備料 9 g5 }0 C: \! F: z
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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: a \, z! z9 C1 \" P9 L
& |! u% I, l& c q+ }9 N2打泥
" v& |: P2 e8 H* i% J果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空
2 T+ x. r" x% A( w% ?! e+ J5 X盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 9 ~6 U7 F- `9 B6 @- S2 A
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, y' N. f' r' I: r. g9 YTips
" h! j( m# ^1 p1 T! k4 C$ h; @, @也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
- F1 O3 |3 Y2 I, s* y7 _或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
