奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 5 ]# ^4 x* Y! K3 ^4 ^, n3 g% b6 i
綜合沙拉葉1包、
: M N+ _3 `6 e) o* _4 d& `番茄3個、* D# }" B W" r9 Y: a( f: K
百香果4個、* s: L/ U3 |) ?) x! {0 B
苜蓿芽、" t6 U' V" T' Y" x' R
薰衣草、+ E: n5 h) H6 l. @+ J" S1 F
奧勒岡葉、
9 t* J3 b3 q( _1 [$ d馬鈴薯適量。 % q" } A$ ]0 }( Z8 V2 N
: B9 ~0 D6 H# m0 O) P7 S
調味料
% E9 M$ i7 E+ m' Z' ^無蛋沙拉醬適量。
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: S' Z+ P9 D: y4 O% C$ I1備料 ! y% i ?. r3 j; O8 B
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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2打泥
) `' [6 m: }3 g" U0 C2 S果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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. @/ R( s" b6 L( ^+ Q4 W3挖空 $ n: o* j1 r7 t* k
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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+ t$ N: ~9 D( r4 dTips
) p i( `+ S" l6 U. p6 I/ G也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
+ Q1 i# I4 l# q或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
