奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
9 W4 |! y& @1 R! Y5 K2 ~綜合沙拉葉1包、
+ Z# Z/ b+ W; l/ e番茄3個、
$ X% f) U& n% w( K& c+ i) p7 i3 }百香果4個、
# `0 n2 p! Y* y# `苜蓿芽、
8 \/ C l$ e# C; j& B薰衣草、
1 M6 _7 d! E7 p* ^& \5 \ l2 z奧勒岡葉、
8 D' E2 b. q0 b8 u6 P馬鈴薯適量。
2 Y9 y: W3 |! _ }' d% Z; {) e9 L8 x: e) B" a5 B) u
調味料
9 i3 b6 u& P6 V% V無蛋沙拉醬適量。 1 c; @ w% X! W/ h% m/ \
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6 P5 K7 q7 B5 e( M+ \% B1備料 ! U; ?. }: ]5 c4 c/ F
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 - I9 ?7 g8 @/ A1 a1 }
1 x8 Z1 p+ O! S% _
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2打泥 0 g8 V1 z" S1 p+ {/ D+ F
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 6 ?1 u9 o* o' {1 t3 s
6 W. a; ? V, I4 y: Y
9 Z6 C: C) s6 o+ y( l6 n! s4 y3挖空 - s4 d1 H0 z4 v/ C0 N
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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Tips \9 |5 j0 e! B4 c* _6 z
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。8 R8 Y B" x% O. Y6 v7 C
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
