奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 $ K1 b7 {" [# d6 U5 x
綜合沙拉葉1包、' n$ u" {5 I2 D/ y& P
番茄3個、" {% B! X0 P2 I; y, D6 ~
百香果4個、. T0 i) D9 A- c6 {0 D( u
苜蓿芽、
3 b# ~+ `0 P2 p- W, e薰衣草、' C# D3 \8 m9 c$ u$ v
奧勒岡葉、4 k: f; ?2 B" s
馬鈴薯適量。
, A1 z) L {! u% t: s8 d! p8 g/ a8 F9 v& U7 D0 B0 y+ Y j
調味料
9 \# f9 H8 t" z5 V無蛋沙拉醬適量。
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3 I1 @( o; W# T1 W m1 Z8 Q4 {+ T3 g# t1備料 ; C/ v% q9 k1 q& V1 c
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 " @% k- V8 o8 E$ m( U% E! `9 \
& S/ J' d. a7 g( G8 |4 Y
% w1 d' s& j3 K! r( F& y2打泥
1 i- R5 C( s: ]' z& \2 Y/ v果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 & F4 u3 i5 \9 Q1 m
, e$ V1 d9 R$ Y5 w* ?5 [
. {' M# `; L1 R2 A1 y$ \' H; t! I3挖空
" t( T5 ~9 C& J) ?盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
. Q8 Z! a8 U. w: K( k8 G9 B* r. v- Q! r" _# L. t, {0 Q3 D
$ D( f4 s1 ~. Z8 R/ X8 bTips
, K/ h* h$ ~) |' K& u* }. z也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
8 ^) z7 i) |( q或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
