泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
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食材：
+ g2 ~- h5 p |0 S五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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做法
5 j) F& ]# [$ ?. q泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後， G, Q7 ]5 d1 f( i, u7 Q. r
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 & r1 ^. M ]* s
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泡菜豬排
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食材：% s! v& B9 D8 p4 A( s9 n4 T0 p
里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許
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泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，, u4 [7 |; @% X2 R7 H% {' l
捲起，最後裹粉油炸。
