泡菜火鍋 & 泡菜豬排
泡菜火鍋
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/ C6 @: Y* V0 Y4 v1 E食材：
7 A5 B# N9 D: S& L6 h, s. y" ^五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許
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/ w2 E" z, V. u! w0 Z: K做法 * W0 y9 @: X! _ `4 ?
泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，$ [. N2 E; P8 O6 F, x. x7 Y' f
放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。 ( O1 A! R3 \, f, U# M( [
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6 V) B" O& F, B4 U9 r+ g泡菜豬排 P: _, a2 \, G# F3 b
* n" |! o6 O( @0 K; ~食材：
8 T0 S! W- _. V0 r6 G里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 / h: n. g2 p( H: l Z; O' ~% V# T
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1 x& h( c/ K6 l2 y! b$ N- F& K做法
- l+ Z' c# s$ A8 G泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，3 f1 X5 A/ n' ?
捲起，最後裹粉油炸。
