泡菜火鍋 & 泡菜豬排

泡菜火鍋 ' x5 ~9 U" y1 x; p; \
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食材：" W$ \, o! a' n' E& V
五花肉半斤、泡菜半包、豆腐2塊、蔥2根、辣椒粉少許 # o. Q. ~0 N5 Z% P+ d2 k

. ^2 C7 B$ x" {# T4 n& A做法
5 A$ h# m8 K# l. u& J  E泡菜加入少許辣椒粉用小火快炒。加清水煮滾後，
; Z% i' o! u* K6 t- o! R5 M% E放入豬肉片和豆腐，點綴蔥段。
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- e7 Z6 c% E2 `  C泡菜豬排
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' w: X1 V  J7 Y4 r- e; X食材：
. q$ {/ M$ x3 s2 D) d  ^4 a里肌肉80克（視份料增減）、泡菜少許、起司粉少許、麵粉、蛋麵包粉少許 8 w% @) {; s. z0 S( ~  a
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做法 # I, s0 U2 ^3 A: e5 l
泡菜要先去水切碎備用。里肌肉鋪平灑上起司，再把切碎的泡菜灑上，
% }. l! \7 i7 M) |( q: x7 q1 F! S捲起，最後裹粉油炸。