泡菜義大利麵 & 泡菜披薩

泡菜義大利麵
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- n2 u2 d  `8 q! m. G1 k食材：
/ V) R8 Y- \2 H, l( a, e. Z韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
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做法
4 d& Z) [; J7 _5 P( ^; ^先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。
% D5 C( r' k/ d2 f' `* u麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。
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- x# p6 r3 }) y& \; M4 F! GTips
& O7 D* F2 H8 z0 @$ N% K韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。
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" t+ V5 o$ @( C! Y/ {/ p泡菜披薩
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食材：6 E& M% s$ \4 V# c0 s) U
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許 ( M& U" @* O  T4 e
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做法
' G9 b( x" ?2 T  @/ g" U$ P/ q醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。
1 R* s# \' a2 x: k1 Q餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。