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蕃茄千層麵

蕃茄千層麵

材料:千層麵皮1盒,蕃茄4個,茄子3個,莫札瑞拉起士300g,蕃茄醬200cc。- c2 \# R# Q5 U( g( z5 Y: z. B
作法:
8 E+ S3 F% X! a* i) z; G1. 將蕃茄、茄子切片後,分別炒至熟軟。0 w$ H$ W3 n& P( L6 o) n
2. 在烤盤中舖上一層麵皮,放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士;舖上一層麵皮,放上茄子加點蕃茄醬,反覆此步驟4-5次,最上層加入莫札瑞拉起士,放入預熱180度的烤箱,烤至表面成褐黃色即可。

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