蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬

所需材料：
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0 Z& ^4 U: }2 b8 H7 o義大利寬扁麵 ... 280g
5 P( h. c% o8 O新鮮蟹肉 ... 1公斤 ; w. A& q8 K4 I0 O) {' \& O- ~
洋蔥丁 ... 60g 2 Z% C* U0 U! J8 i9 Z# n% a
新鮮蕃茄丁 ... 300g
$ C4 |6 Y, p- y6 L; W% N/ L, _% @新鮮羅勒葉碎 ... 20g 6 b/ i; F( K, E* @  F
蕃茄醬汁 ... 100g 3 g& ~/ j( q, N# x
新鮮辣椒碎 ... 20g 7 g" G, B! _# B3 k
鹽 ... 少許 ) [, f8 q" q. V/ _' |. a3 k
黑胡椒 ... 少許
" S" U0 W7 [1 M9 d; Z# B, b: k( ~橄欖油 ... 1/2杯
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作法步驟： ) [* N& T8 N( W
1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。 3 P0 R$ }* I" {# t- A6 [7 f$ o% x2 ]
2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。 1 A) n" Y3 l& g& r# s
3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。 & \: D: h+ }4 A4 K
4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。