蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬

所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g " l0 U4 n- X. O* d6 J( x- a
新鮮蟹肉 ... 1公斤 % s, Q. r* T/ F( m2 ~1 E
洋蔥丁 ... 60g ) F' U/ I9 M9 A2 t- V9 {2 E
新鮮蕃茄丁 ... 300g
% _9 y0 U6 u6 q4 ~新鮮羅勒葉碎 ... 20g % ?6 U9 V4 a- F- e9 G! V
蕃茄醬汁 ... 100g
# q: f/ V/ l* L$ }1 v2 M新鮮辣椒碎 ... 20g & [! Q( W" }3 f  [
鹽 ... 少許 4 B) @3 {0 y1 k
黑胡椒 ... 少許 6 p1 e. b, V6 a$ j, F. t
橄欖油 ... 1/2杯
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作法步驟：
$ E* P. J4 B, F: G  l; _" G( \; z1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。
: R4 z8 n7 O' J% d5 o" d# @2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
& P* J- f2 r( V, k7 ~3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。 % T2 X+ X9 G+ v  [+ d/ m% e
4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。