蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬

所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
/ @. }. k# W8 {6 G: \) r6 t# d新鮮蟹肉 ... 1公斤
0 J- |# v: w( K, \  [5 O洋蔥丁 ... 60g ; x" ?; U, g/ n( `) D) U. L
新鮮蕃茄丁 ... 300g
# o, |0 Q. t' ?+ F) c% o2 x新鮮羅勒葉碎 ... 20g   e2 i6 y+ M$ x+ p) N# `" i# T
蕃茄醬汁 ... 100g
- o; x4 c3 f" \. m; N# ]新鮮辣椒碎 ... 20g
( V7 d' e& R& A( J鹽 ... 少許
* v. X3 A0 T! g1 s6 w# n/ X8 ]* T黑胡椒 ... 少許 - i+ [, ^7 A+ u2 `  k
橄欖油 ... 1/2杯
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/ {$ Y6 {  I8 s+ a! Y1 _作法步驟：
+ c0 N9 J) E& J7 H1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。 * T2 V( u) v* b" S+ e, t! {" T- l
2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
- x% U! M1 E/ B: y! X3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
$ s' x' U, N2 P7 Z( e4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。