蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬

所需材料： * ~" `  V8 ~2 t8 X0 P
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義大利寬扁麵 ... 280g 1 x4 P+ d3 v! p6 Z- K
新鮮蟹肉 ... 1公斤   w0 m7 w' J4 U, U2 t" f4 c
洋蔥丁 ... 60g $ Q, L  R! Z# P
新鮮蕃茄丁 ... 300g ' h: ~, t+ i7 _: C7 k4 M+ `& z
新鮮羅勒葉碎 ... 20g
/ n4 Z" ~8 p# B" L! a7 R. E" ]蕃茄醬汁 ... 100g
, ]% {& N: F9 M% w新鮮辣椒碎 ... 20g
+ v! a! x8 E3 |! a鹽 ... 少許
$ M/ a$ F6 p+ S7 R$ X( l黑胡椒 ... 少許 . O9 C1 v; O) d* i, a/ M' j
橄欖油 ... 1/2杯
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作法步驟：
. b4 F  r/ s! I4 D" P' \: }+ g1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。
& q- \( L& a1 ?; m: Q2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
6 U) _( K  n2 q9 i# o3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
- ~/ }0 Q, r/ w+ R! M4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。