火龍果壽司
火龍果壽司
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材料
! `+ U- s a# ?( S5 V+ m6 I火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
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調味 7 {: c. X& {6 B" v0 ~4 a
白醋、美奶滋適量
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Tips4 \0 s& n2 [/ x1 q
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。
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1拌醋
7 R% o. S3 F" N. x8 C壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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2排料 # {$ j+ t% D0 i8 E3 t w$ }5 f
壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、5 ? F* U; F1 \7 Y
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
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- [1 J5 T# h9 q2 J+ r3包捲 % g. L* X9 y. N: G/ l$ ?' T1 i! z
均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
