火龍果壽司
火龍果壽司 * Q, N" u3 z: a5 u" ~
G8 _; O& e! i* Y4 N0 B0 @$ D材料 ; O8 l$ g/ ^% \% ?$ I1 _# ?, K4 Q
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張" r( W$ S, T& q0 E3 `: S. x2 @/ w
) o% n. h% U2 N7 t" w
調味 : w7 P; J3 N$ u% z8 H! t
白醋、美奶滋適量
0 U8 Q2 x' ~1 @" O! D: F) G
+ y! [/ S" G7 y5 S. U& C& MTips
: w" Z" L( h1 [! _0 |0 b# X0 ^將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 ' U/ ^& g: w0 |5 N! U
$ c+ R7 m9 `3 R# [0 z+ w
, @! ?9 H2 g$ ^8 ]1 b# e0 D1拌醋
: d9 T7 v! m3 X( u0 \" i5 a壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。 9 z* c8 R( e2 O; v$ J
. n7 `' u6 T: [5 ^+ F
! \% k# t& R0 n! Z
2排料
( C6 G! }, f6 g# s7 h$ Y& s壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、9 I/ o( p. \# a3 M; B4 J
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
9 F8 r! c* _+ ]) o
) P4 C" ]+ Y! P5 u6 ]: u) i" B1 X9 M% ^" B. z H) b
3包捲
6 \$ R3 Q% j: J5 W- C3 ^均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
