火龍果壽司
火龍果壽司 0 D8 V1 [/ `4 a5 Y0 Q
. h1 h+ @, d4 \# \9 `材料
5 F8 Z5 @, T" Z( p' T7 m/ R H火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
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5 H4 @; {. Q' I9 H0 [* q% E調味 # q+ S4 M* k8 f+ {$ N8 g2 b
白醋、美奶滋適量- |" \$ {& j ]' l
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Tips. u8 M c! U- T3 z. i
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。
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1拌醋 " T5 n. l. G' Q5 P
壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。 4 {1 @' c( N# p |: I& k! N( O
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5 O" c8 @1 G, l6 z/ @2排料
: X# b5 F9 v- a壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
; F6 ?; C3 ^1 {; e. I; N鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 . v" W- `' Y6 e
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3包捲
`5 q$ H/ k3 A7 p5 F均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
