火龍果壽司
火龍果壽司 - \! a; h" D; J( m, v
5 z% r, o/ d" u6 z$ N( S& w材料
: \, n+ d9 V9 R: i火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
% m0 f# F6 s3 K2 k2 W3 [/ R6 z: m7 o6 u$ Q9 ], E: b
調味 . [1 W2 E0 Y9 v4 ^# ?; Z0 B9 @
白醋、美奶滋適量
, \# a, o0 o+ M# }: s% I
) `- W) A g* b2 i1 pTips
9 Z% `# c' n7 Y# B2 T# I2 D將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒,可做出不同顏色的視覺變化。
* k" x0 w$ I" U* c' T6 s( H/ V) J, u, Q5 ~. T! P. ?1 N: l. Z
6 O( m% X% e8 y& S1拌醋
& ]1 v/ m) g% x6 d壽司米加3杯水煮熟,取出後立刻吹涼並拌上白醋。
7 k. t4 d2 s! {: N1 [6 T4 Q! r* o$ j/ K3 @8 b6 L
9 H+ T1 q/ d" H4 f' t/ ?& Q2排料 . W3 I. a# M7 q, P5 x
壽司捲簾上放一層保鮮膜,依序放上紫菜、
- u2 a3 L, t) H9 N鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
5 @$ G( {7 j6 [
# a4 n$ i( u4 U1 \& |: V$ Q6 x6 h1 m% z$ ^" S$ P; I3 ^
3包捲 & I: L" x" r* [2 S) g9 E
均勻擠上適量美奶滋調味,捲成緊實筒狀後切片即成