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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份)5 N4 I5 o) F5 \/ N7 m  z1 E# R6 E
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香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。# s' q" l8 r' t- I5 x- K, [: l' Z: v7 T

- T9 A* \+ H% M( j. y做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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