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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份), P- X' P$ G, I4 X) C

5 i" I' ]: w. B1 i7 g# @# s香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。( Q# E5 O2 U3 J: G+ r% E' ^. R7 N
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做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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