玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:
: ?3 o8 I7 Y. N(土耳其)小白菜1片 , D* @2 }+ _0 `
玫瑰花瓣1片
$ C) t) o/ j7 @  m, n8 o1 o1 {紅蘿蔔5公克
* k. o  U) A5 w2 ]南瓜5公克
7 n% A3 T) p* X; p" ~1 ]* [馬鈴薯20公克
7 N0 M  |7 O4 L雞蛋30公克 ( D4 P: e' Z5 p  k. A
鮪魚罐頭適量 * {* }8 c# [6 j. Y# p$ D$ s: c

" i2 w1 h, }1 c9 h$ Z$ j. ]調味料:
6 Q! A! Q8 f- o$ ^/ Q, x沙拉醬2大匙 % O/ L7 _2 \0 C5 g$ J" z
芥末粉1/2小匙
2 u1 d+ l2 b, d) b0 I! }玫瑰露1大匙
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作法:
) S8 W8 N- I/ g5 C* u* K4 w; G1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 : M% }& }  W6 ]9 u8 Y% Z9 q
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 / R5 ]. Z- Z( n" A2 n
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
% ]. L& _1 ?8 ]# @5 Q" F4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。