玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料: + L' M; N3 S6 {3 o2 n4 h
(土耳其)小白菜1片
& u9 I" `5 t" k; ]/ a玫瑰花瓣1片
" O: R8 k$ n  h, J紅蘿蔔5公克
$ E0 h: X; W% }1 {5 Z- p! ]" n- k南瓜5公克 : D) a6 P6 {  t5 ?
馬鈴薯20公克
, p# y& }0 [9 v雞蛋30公克 ; A& v  N1 H# n
鮪魚罐頭適量 0 w/ ]4 K; c& l1 l2 e! s6 H# k8 e
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調味料:
, b5 a, R& k2 ]. m& i沙拉醬2大匙 $ k5 z# z: j  P) P4 Z' H
芥末粉1/2小匙 7 l. m) h; C1 P- K5 c) l; t
玫瑰露1大匙 1 J* ~) D, g6 Q# o. }

4 Z+ o9 i! b$ ~) G4 U作法:
5 ?0 F# W  C* ?" a' K5 _: z1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 ! k+ o: r* ~  |( O3 }7 e2 j5 K7 N
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 6 B: e+ y# f* K& ~
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
$ c# b4 c  t, Y( p$ G; Y6 h( C( E3 l4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。