玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:
4 t, }* M# q6 n6 T7 S4 r7 f/ k(土耳其)小白菜1片 $ h# b& j8 i9 c6 h# ~7 L
玫瑰花瓣1片 0 p5 o' y0 Y6 a- ?, l8 a
紅蘿蔔5公克 ; x9 ]1 m8 y$ N+ J4 n6 ^) U
南瓜5公克   N5 D8 A) m& T; \; F2 G5 ]4 \
馬鈴薯20公克
$ g8 D4 t- E  h! S雞蛋30公克 ) f& X  V  U0 c, L9 D$ P0 C3 l! w
鮪魚罐頭適量
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調味料: 4 `$ f) z1 Y9 q( ^9 g; p3 N4 ^
沙拉醬2大匙
3 j5 o. q5 M) M6 `% G& i芥末粉1/2小匙 : U: w/ A- k% q8 T5 m
玫瑰露1大匙
) K, c" d2 H: h- g! f! b) J3 K) H2 F/ {- @( e
作法: - z( N2 U9 Z) k  R1 I5 M7 m
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。
4 ]8 |9 K: j6 }2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。 ! n( U1 s: i  s9 G
3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 % v: L2 H% E/ J- k, |1 I
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。