玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:
: b6 M; Y6 `& T0 u7 E(土耳其)小白菜1片
% m3 }9 U; Q, y' x玫瑰花瓣1片 1 H* s6 v' p* E0 n% R1 B
紅蘿蔔5公克
( B1 f3 f4 F: X南瓜5公克
# a: i/ g, `2 `8 i+ _- }( ]9 B馬鈴薯20公克
0 ?4 q% O' _+ G雞蛋30公克
5 r1 ~4 _. j3 C8 |$ A$ Y3 O鮪魚罐頭適量
, X& X. s- P9 K6 o, q/ ]1 B4 Z' R8 n- J1 E- p' J; g8 B
調味料: : t' I2 z  d1 |! J/ a) R* e
沙拉醬2大匙 * W' R4 s6 K1 E6 i" E! a
芥末粉1/2小匙 / b0 S* n5 n6 Z0 i2 f4 [' u
玫瑰露1大匙
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作法: ' v2 K" e6 ?. Y; V, b
1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 / k9 B' J* ^8 @1 _
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
+ T3 O( \+ N# T3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。 3 s5 @0 v, A5 v/ ]4 y
4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。