玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:
3 M! i' h2 ?: U(土耳其)小白菜1片 " E6 K) ?' k% W' W& g
玫瑰花瓣1片
) S2 J& `, x* Y& y2 x# j! D紅蘿蔔5公克
/ Q) S( P  a& ~南瓜5公克
4 s5 d; J% w1 o# e馬鈴薯20公克
# F+ G7 y5 \& x- E: h1 F$ a雞蛋30公克 ; |* k. x4 A3 l( q4 S
鮪魚罐頭適量
2 o# C( `5 i$ k8 h( ^
' ?9 f" o. Z7 b8 ]: E- p調味料:
8 b( a* ~" D& P4 `, u沙拉醬2大匙 ( @0 G( F% y3 M+ d" L. S: d
芥末粉1/2小匙 : t6 [6 O8 a) F" W
玫瑰露1大匙 & j, @+ C+ J9 d* ~/ J7 v

: k4 S  h. r+ ]# c% I/ T- [6 |作法:
' q" c0 ~$ p; i& S& P" M  {1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 0 c; N1 T/ I  Z9 |( G+ l. M
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
$ b7 J9 U  X  O' X" [* ?2 L3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
! M! B8 C' B0 ]( U/ p4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。