玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料:
! b) q8 }) |4 z: C3 F! d, n/ c(土耳其)小白菜1片
) i! G. p, C1 s, c. }3 k8 J0 U玫瑰花瓣1片   y2 ?2 l0 X+ M
紅蘿蔔5公克 , E" S% C" ^3 o8 [+ Z& Z; t0 s, U
南瓜5公克 * n6 l& D9 i; _8 E3 c
馬鈴薯20公克
' k. B* _+ F* {6 K0 V雞蛋30公克
1 d; {& K) \2 k鮪魚罐頭適量
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調味料: 1 R; e5 G6 e4 r9 B" U: E6 ~
沙拉醬2大匙 : s) _$ j9 Z" E. S; @# L
芥末粉1/2小匙 6 s: F1 o5 g9 @7 l, V* B0 d0 b
玫瑰露1大匙 * D. t% O- r# C9 q5 L) R) S

" A5 ]1 u0 ~! O1 ?; j0 O作法:
% `8 |5 b; v. q& N& |0 l# R1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 5 i  P+ q1 ~" E3 ^, m5 G
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
* Q9 c8 A; f* J1 a3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
* H2 g, K+ M4 y' r# w: e) i3 `4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。