玫瑰鮪魚沙拉百匯

材料: ) B: P+ H- Q9 e7 _; |3 @8 ]& P
(土耳其)小白菜1片 # B  G! \$ n1 C# q
玫瑰花瓣1片
0 c( t& v! \- ]2 C; a紅蘿蔔5公克 ( I  R. ^" X0 ~$ U
南瓜5公克
" u8 a- g( R+ O) S1 J3 L5 D) d馬鈴薯20公克
2 [+ a/ e6 @6 M( |9 _$ @雞蛋30公克 7 }( v5 C; u- `
鮪魚罐頭適量 ( c0 a/ R1 f4 J  k1 Q
& a. F" Q9 z, }) _7 W
調味料:
) H/ T. _! ~& `. K沙拉醬2大匙
9 Y* A2 g9 F* |2 w/ p+ s8 r芥末粉1/2小匙
6 `% e+ u, D+ k  a$ f. y) I玫瑰露1大匙 ' N, g0 R/ A' @' M% u0 O
2 u5 N: @( j3 y9 o1 Q6 ?
作法:
/ S& D2 V8 S1 f, l$ [6 W; B8 |* y1.將玫瑰花瓣洗淨後晾乾，切成細絲備用。 & _( S! N# d) T( r9 V9 F# m
2.分別將紅蘿蔔、南瓜和馬鈴薯洗淨去皮後，一起乾蒸至熟。
1 _! t1 ~* M6 L' J3.加入切好的玫瑰花瓣絲、鮪魚、雞蛋和調味料一起攪拌均勻。
! |- c/ Y/ s( n  D4.將洗淨後的(土耳其)小白菜放在盤子上，用冰淇淋勺將作法3的材料挖成球狀，放在(土耳其)小白菜上即可。