韓風烤鮮魷

材料：
: R3 m1 m3 u/ R9 g' M& O( V水發魷魚1隻 洋芹菜2根
3 ?$ p; R# W1 {$ i$ o: i紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
+ @0 h! P. K+ ]! _. u五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根1 t4 f/ T" m+ a+ ^4 S) H
小黃瓜1條
2 ?+ c$ s+ {) e' o; Y大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
: ]3 ^! N+ r# V9 |" E( P* j韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙
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調味料：8 V2 y1 h$ S4 s$ W& L
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙9 o* l4 l& e6 z" F3 e

  ?" `2 B3 x; O, b做 法：1 e9 Y, `' v1 d
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
8 R9 R5 B8 p9 K- B: Z2 L; O2 P7 Y2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
: I' L! Z" h1 \  u/ j! o% s3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。0 }( P' l: ^8 p: N: |
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。9 s- Q- C2 @% V# d! }. a9 Q
5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。