韓風烤鮮魷

材料：
+ @" g, z( Y. A水發魷魚1隻 洋芹菜2根
) _+ r6 `5 Q: X" E紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
8 E1 d2 [9 W" K+ F: r五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根9 [& X- g$ r/ Y6 g( W: n
小黃瓜1條
  E( x3 u+ c; M4 |5 n大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙' p" L( A' z& x4 a8 A
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙6 T! V! Z2 d8 r1 J7 u1 s- h

2 a3 ^% |# m, G) ?3 W, X調味料：
0 Z# e8 M. U. q* C) l) _韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
: A. `$ q9 G- J' ~0 s) J$ {7 V, Q! J
做 法：
, I2 t( S7 W  f# M4 l; `7 V9 g
8 o: x- w# q" B7 E1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。
! h6 N1 |2 Z7 `& d' z7 g2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
% R' O3 V: N- X9 U9 j3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。/ _3 e# J$ R: m1 p0 i. i* B
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
) q8 X" z  R2 z5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。