韓風烤鮮魷

材料：  t! t; s) V0 U7 n5 W
水發魷魚1隻 洋芹菜2根. P$ }7 s4 Z! _, j2 f4 C+ @
紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙
2 W1 [- K+ g) ~# I% M0 M1 C! x2 N. W五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根
2 A* p4 {( v0 ^小黃瓜1條
3 j8 T+ t- y1 v- u+ f大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙
; c) B( x& h; y+ V; k4 Y( \# f韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙/ R% x3 E+ `, U& m, a* x
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調味料：& c8 G% f! w) S( t3 e" T
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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2 T( e. P$ {7 R! B# Z& v做 法：& K7 M5 w0 r+ j2 |
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。& ?+ q" d& S! |2 Y# F& S% a
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
2 C6 h" V. b2 _3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。
! r2 N0 s, |# C9 p0 g4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。+ U  g8 x/ T  w& g* C( K2 D
5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。