韓風烤鮮魷

材料：  Y1 T) ~- c( x3 e" u+ O: i
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
* \. A' G# }5 c8 w+ Z紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙( S) n. A0 X" N9 ]: F
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根7 q! ^; I) Z  B6 a
小黃瓜1條) J4 _+ ~9 B$ O: |( W! {5 N, {
大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙1 e, I5 q( j' d7 ^) _, E
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙& b8 D6 {" r- I( S: f0 z+ b

: c- ^  D$ h% m$ W' _" @$ l調味料：
+ `4 A  r1 A3 ~2 h& J: r韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙
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做 法：
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1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。8 ?  F/ w' `: [; `7 F. a
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。
% Y* w) ~* r: V& _3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。* t) E% ]8 P9 I, r
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。
4 a3 ~8 R% j# q# b9 O. {1 P5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。